“姚小姐打算怎么玩？就自己一个人和黄生玩儿？需要我再叫人来吗？”阿红站在包间外半步，非常有分寸地询问关音。
关音摇了摇头：“不用了，我和黄生就可以了。”
赌场里玩21点，除了庄家，玩家一般是一到七个都可以，赌场为了烘托气氛、刺激玩家出手，有在玩家中掺水的惯例，他们安插进去的人被称之为‘托儿’。‘托儿’也有自己的职业道德，在赌局中表现会非常消极，譬如超过硬12点的时候从不再要牌，也不会有加倍、分牌等基本操作以外的操作。简单来说，他们并不是以赢下赌局为目标坐上赌桌的，就是牌面上的划水的。
如果‘托儿’违反了这种操作，就会被怀疑是庄家在做局玩家其实也知道有托儿，但这不代表他们能容忍托儿降低自己赢牌的机会——虽然，赌桌上玩家越多，本身就对玩家越不利。
关音看向对面正拆掉一副扑克牌的黄天养：“黄生，你们永新的21点怎么说？黄生自己没有特殊的规矩吧？”
虽然21点的游戏规则很简单，核心就是要让自己手上的牌在21点的范围内越大越好。但具体在玩的时候，有很多小规则可以变动。对于普通人来说这样的规则差异无伤大雅，但如果是高手间的过招，就完全不一样了。
高手之间本来争的就是一点点高低，任何小规则的不同都是有可能改变局面优劣的。
不同赌场的21点都有不同的小规则，或者说是‘惯例’，甚至，有的时候庄家位置上的荷官不同，这些‘惯例’也会有变动。比如有的地方可以买‘保险’，有的地方不允许；有的时候庄家会被允许非必要洗牌，有的时候玩家可以认为这种非必要洗牌是在出老千，然后阻止；还有换新牌的规矩、有对玩家的特殊奖励等等等等，不一而足。
“永新没有特殊的规矩，我也是”虽然是这样说，黄天养还是将自己这边的玩法详细地说了一遍，以防止事后有不清楚的地方——他已经将关音当成是行内高手了，自然不会等闲对待，这算是一种‘尊重’。
对普通赌客他可没有这样的‘耐心’，或者说，根本没必要！那些人弄不弄清楚这些都是一样的，他们了解了这些也无意义。
说清楚这些之后，黄天养已经拆开了三副牌，开始洗牌六十年代以前，各大赌场玩21点大都使用一副牌。也是后来那些横扫赌场21点的数学家们出现了，才有使用多副牌的风气。一般是两到四副牌，但也有的赌场用发牌机器，会用到八副牌之多，这种事也看各家赌场惯例。
纸牌增多会让算牌变得困难，这也是大赌场对付掌握‘新技术’的赌客，最简单、最粗暴的办法。
三副牌确实让算牌变得困难了很多，但还在关音的掌控范围内——她练过记忆术，记扑克牌本身就是最常见的训练，这让她在算牌时有了很大优势。
在洗牌之后，黄天养按惯例将纸牌递给关音，关音切牌之后递回去。黄天养抽出一张牌，向上掀开‘曝光’，然后放在了一摞纸牌的最底下——这一摞纸牌倾斜着放在了旁边的架子上，黄天养的手非常规矩，直观来说就是很干净。
如非必要，他不会多碰任何一张纸牌。
关音已经将一份筹码放在了桌面上的筹码区。
黄天养给关音先发了一张牌，是‘q’，然后给自己发了一张牌，也是‘q’，第三张牌依旧是关音的，还是‘q’。最后第四张纸牌是给庄家自己的‘暗牌’，向下盖着。
在21点中，k、q、j都是十点，a可以算一点，也可以算十一点。这样关音就已经是二十点了，她敲了敲桌子，示意停牌。黄天养揭开自己的暗牌，是‘k’——两人都没有爆掉，点数也相同，这算是平局。
当然，这也是永新赌场对玩家比较友好有些赌场的21点，平局是要算庄家赢的。一般老赌客不会在有这样规则的赌场玩21点，21点在赌场那么多游戏里，一大卖点就是玩家与庄家的差距较小。而如果平局算庄家赢，那么哪怕运用数学家们总结出的算法，加上玩家本身就精于算牌、会看人脸色，也不能抵消这带来的优势了。
三副牌有好大一摞，还有的玩呢，开场平局不算什么，黄天养和关音的表情都很平静。
黄天养收掉刚刚发的纸牌，一点儿也没有碰到桌面纸牌后属于关音的筹码——赌场很忌讳这种时候庄家碰到玩家的筹码的。
“姚小姐想知道执行委员会什么事呢？能提前说一些吗，让我也有个心理准备。”一边重新发牌，黄天养一边和关音闲聊。
其实赌场里玩21点的节奏很快，一般是没有这种闲聊的时候的。但在场就他们两个人，节奏稍微放慢一点也不算什么了。
关音一张‘2’，黄天养一张‘q’，再然后关音一张‘j’，黄天养‘暗牌’。关音要牌，发牌是‘10’，一下爆掉了——爆掉之后，没有赔率的说法，放上去的赌注玩家要全给庄家。