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发怪小说>七零福气小哑巴 百度>第22章 杂菌肉酱

第22章 杂菌肉酱(第1页)

次日,村里又召开了一次大会,大会主题就是关于这次分活的事,赵行远一顿长篇大论的,主要目的就是为了做思想工作,余恬恬听着听着就跑了神,既想了想方毅,又惦记着自己锅里卤的肉。

上次忙着给李大全卤猪蹄,她自己的杂菌肉酱还没来得及做,今天一早方毅四点多不到就出门了,余恬恬猜他是去了黑市。

人群中乌泱泱的,也不知道他回来了没有。

开完会,余恬恬和方大姐一起回了方家。方家的井水很凉,那吊五花肉还很新鲜,取出来用料酒盐巴酱油简单的腌一腌,余恬恬就去清洗那些菌子了。

她连着好些日子都没有上山,可石台旁边竟然放了一小筐的鸡枞。

她愣了愣,然后朝墩墩招了招手,小奶狗屁颠屁颠的就跑了过来。

蹲下,摸住墩墩耳朵,几句盘问,小狗就交代了这鸡枞的来历。

其实不用问也知道是谁,余恬恬站起身撇撇嘴,这两天又没有下雨,他是咋找到的。

没时间乱想了,余恬恬很快就将各中菌子清洗了干净,放在干净盆里,再用剪刀建成大小均匀一致的杂菌块,鸡枞就撕成条状。

五花肉焯水之后切成肉丁,再放入糖炒糖色,下香料简单翻炒,最后刚好用昨天的卤水熬制,炖的差不多的时候放入菌子干,开大火收汁,勾芡,放入辣椒,豆豉,最后再放入一勺油封顶。

余恬恬忙活了整整半天,用这条五花肉,做出了整整七八罐的杂菌肉酱,香气扑鼻,这样做出来的肉酱,味道好,下饭,而且也可以保存的久。她算着账,这一瓶卖个三块不亏。

这边余恬恬刚忙完,院子里方毅回来了。

“你去哪里了今天,队里开大会咋都没见到?”方大姐一见他,立马冲上去盘问。余恬恬在厨房里悄悄竖起了耳朵。

“早上豆子家生了,去帮忙,开大会的时候我在后面,然后又去了后山。”

方大姐听说他在就放心了,接着神情一亮:“豆子家婆娘生了?是男是女?”

“男孩儿。”

“哎呀这可真是太好了!豆子开心坏了吧!”方大姐显然也认识豆子,拍了拍大腿笑道。

“嗯。”

“我得琢磨琢磨给人送点啥去,你快去洗洗然后吃饭,身上臭死了。”

方大姐进屋之后余恬恬也刚把菌子酱装好,豆子家添人是喜事,她想了想自己还剩的那张奶粉票,决定下次去民水镇的时候给人带点啥。

方毅的脚步声突然传来,余恬恬连忙低头摆弄那些菌子酱。男人进来后,脚步显然也是一顿,不过很快走到灶台对面,将怀里的柴火一放,又出去了。

两人一句话也没说。

余恬恬心里一股郁闷,将手上的杂菌酱摆弄的更快了。

……

接下来的好几天,余恬恬也没有时间想东想西了。

因为村里已经决定让食堂女工全部去后山的小麦地里,余恬恬每天下了工,也得去。除了食堂的女工们,杨丹也在。

吴月此刻站在麦子地里,一边喘气一边擦汗,“早知道这样……我干嘛不春中的时候干活?!现在天气越来越热,这到割麦子的时候,简直遭罪!”

余恬恬此刻也难受的紧,四月末的天气已经渐渐热了起来,更何况这阵子还是正午。她向来雪白的皮肤此刻泛起红,细密的汗珠顺着额头和脸颊往下淌,吴月看了都心疼的紧。

“快喝点水。”

余恬恬接过,喝了口水才好一点。

吴月继续道:“我听说,分活的事最迟这个周就能定下来,咱们是在这没跑了,那些知青们不是去了水田就是去了瓜地,都比咱轻松的多!”

提到这事,余恬恬想到了方大姐,按照时间线,方大姐去牛棚的事估计就这一两天,余恬恬沉默着思考了一会儿,心里已经有了法子。

她出神思考的时候,吴月用胳膊戳了戳她,小声道:“恬恬……”

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