顾年用筷子顶出一颗颗荔枝核，这个荔枝核很小，每一颗荔枝，白色水嫩的果肉分量都很足。
将剥好的荔枝一半留在透明的玻璃碗里。一半分出来，用擀面杖的一头将果肉碾成汁。
“做好了荔枝泥，最后一步，我们要做烤鱼的灵魂，烤鱼酱汁。”
顾年先切了姜蒜，辣椒，洋葱等调香的底味材料出来备用，最后举起一包小包分装的火锅调料给大家看?，“这是我上次做鸳鸯火锅做的火锅底料。”
【突然觉得，年年和a老板第一次直播做的“鸳鸯”火锅，意象很好啊。】
【哈哈哈cp粉好惨，以前都是正主追着喂糖吃，吃得腻牙那种。现在却要卑微抠糖吃。】
顾年在热锅上倒油，丢进姜蒜洋葱的碎末，辣椒段爆香。
剪开火锅底料的透明包装袋，将火锅底料倒进去翻炒，再倒入一大碗清水。
整个直播间一股爆炒辣子的香味。
“最重要的是，我们要往酱汁里倒入荔枝泥。”
顾年将汁水香甜，果肉细腻的荔枝泥倒入酱汁里。
【有点鬼畜吧？】
【好想分开?吃。】
最后，顾年在烤鱼汁里倒入淀粉，烤鱼汁收汁。
顾年将酱汁浇在烤鱼上。
金黄色的烤鱼被红通通的酱汁浸满。
【哇哦，最后一下的浇汁简直神来之笔，感觉一般好吃的烤鱼突然变得十分好吃了。】
【是的是的，这是历史以来我一次等不及想动筷的菜。】
【我刚刚居然想分开?吃酱汁和荔枝泥，现在闻着好香啊，而且明显区别一般的酱汁，有股特殊的香味。】
在一众观众的赞美里，顾年将烤鱼放进烤箱，开?火。
【？？？？】
【不是已经做完了吗？怎么还要烤一次？闻着这香味我想立马吃啊。】
【我知道了，是不是为了让酱汁更入味。】
大概是直播快要结束，直播间的打赏开始密集起来，有的甚至高到能有直播间通报美食区通报这种。
弹幕在这时吵得非常欢乐。
一部分人对此喜闻乐见。
一部分人觉得史上巨无敌最好的榜一是不会错过?这次的周榜一。
顾年见此开口：“大家在能力范围之内打赏就行，不要超出自己的经济实力打赏，更不要互相攀比。”
【嘤嘤嘤，a老板不在的第n天，年年又是清冷小雪人。】
弹幕不止这一条控诉。
顾年软了下声音：“我觉得自己性格不冷淡？”