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发怪小说>燕京小厨娘免费阅读>第011章 鱼头砂锅

第011章 鱼头砂锅(第1页)

梅娘听见两人说话,走了过来。

“双儿姑娘,昨日的果酱你们都吃完了?这东西不好多吃的……”

梅娘本是好心,双儿却误会了她们的意思。

“武大娘,梅姐姐,昨日是我见识浅,竟不知道果酱是这么金贵的东西,只给了你们十文钱……”双儿想到自己昨天还口口声声嚷着不占人便宜,脸都羞红了,“回去我问过我家厨子,说这东西做起来很不容易,一大盘子桑葚才能熬出一点点果酱,是我亏待你们了……”

因韦姑娘吃着桑葚果酱好,双儿就去问了自家的厨子会不会做,虽然果酱已经被韦姑娘吃光了,双儿却知道那是桑葚做的,在她各种详尽地描述之后,家里那几个厨子厨娘竟然都摇头说不会做。

还是最年长的厨子说,这东西听起来像是宫廷里传出来的做法,桑葚汁水多,若是熬成酱,只怕要费不少功夫,用什么火候,放多少糖,如何储藏,都是极有讲究的,而且做好了也只能得一点点。

听说这果酱如此稀罕难得,双儿越发着急,这一夜都没睡踏实,天才蒙蒙亮就赶紧出来买果酱,生怕晚了就买不到了。

听完双儿诚恳的道歉,梅娘哭笑不得。

不过是个果酱罢了,那些厨子不会就不会,还扯什么宫廷传出来的做法。

她将那一小坛子果酱端给双儿,说道:“这是昨儿刚熬好的,你拿回去吃吧,记得吃完之后封好盖子,若是家里有冰窖,就放在冰窖里,能存一个多月都不坏的。”

听她这么一说,双儿的眼睛立刻就亮了起来。

这桑葚果酱能存放一个多月?那自家小姐不就能多吃一阵子了吗?

她连声道谢,硬是塞给梅娘一锭碎银子,这才宝贝似的抱着坛子走了。

武大娘看了一眼梅娘手中的银子,不禁十分吃惊。

“哟,这可是一锭银子的多半边,少说也有二两半呢,这丫头出手倒是大方。”

她本想着果酱不过是哄孩子的零嘴罢了,只是做的时候费些工夫,以为一小坛能卖到百八十文就不错了,没想到双儿出手就是银子。

这么多银子,够她卖一两天烧饼的了!

梅娘想起原身也极少见到银子,再一想这一小块银子能买一千多个烧饼,不由得笑了。

果酱虽然卖得贵,可这东西时令性太强,在这个时代又不好保存,再说除了韦姑娘那样又爱吃又有钱的主儿,谁会花好几两银子买这个?所以果酱这生意利润虽然高,却不适合大规模生产,还是好好做烧饼生意吧。

梅娘要把银子给武大娘,武大娘却怎么也不肯收。

“这是你赚的,自己收着吧,想怎么花都随你。”

武大娘想到昨晚的事,便决定让梅娘自己留着。

梅娘的亲事暂时是没有指望了,女孩儿家多留些钱傍身,总没有坏处。

忙过早上这一阵儿,武大娘又寻了个借口让梅娘出门。

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