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发怪小说>我靠美食爆红娱乐圈>67第 67 章

“啊?!为什么?”唐安沁赶忙问。

“不为什么,我们发生了点事。”

唐安沁的心沉下来,她知道这是叶奚知的私事,她也不好追问。

就是,没想到短短两周,这两个人的关系居然变化的这么快……

不知道要不要安慰,唐安沁委婉地问:“那你现在……?”

“我无所谓。”叶奚知抬起头,表情很随意,“难道世界上只有卢霁一个人吗?这种事情没必要强求,顺其自然就行。”

“……大师,你说的真好,就是应该这样!”唐安沁夸奖道。

她感觉叶奚知的思想很豁达,看得开。

世界上确实不只有卢霁一个人,有几十亿人,但是,不是每个人都是卢霁。

起码叶奚知的心里不像嘴上一样豁达。

他觉得这很像钓鱼,坐在海边,辛辛苦苦盯着鱼漂,鱼来了,结果脚一滑,鱼竿掉海里,鱼没了,鱼竿也没了。

鱼没来的时候,想着,没有就没有,我缺你这顿鱼?

鱼来了,没钓上,想着你等着,我去拿水泵把海给抽干,今天就非吃你这顿鱼了!

叶奚知知道他在较劲,他对卢霁没有太深的感情,纯粹得不到才更想得到。

卢霁是一个,比他预想中更能聊的人。

也可能是对方的刻意迎合,不管他说什么,卢霁都能接上,顺着说点,这让他的心情不错。

不过,叶奚知犹豫了一下,他还是不能接受自己在下面,至少现在不行,不管最终结局如何,起码他要抗争!

或许之前不该让卢霁叠纸盒,换一个理由拒绝比较好?叶奚知边择菜边想。

虽然卢霁叠的真的很不错。

晚饭,叶奚知久违的做了比较麻烦的菜。

他做了红烧肉。

五花肉是今天早上亲自挑的,肥瘦相间,红白明显,侧面就像大理石纹。

切成稍大的块状后,肉就要焯水了,叶奚知少量的加了一点腌制醉蟹用的黄酒,去腥,不像料酒一样发酸。

红烧肉最后是外表有些酥,里层却很嫩,需要煎一遍,也是排出肥肉的油脂,最后不腻味。

红烧肉颜色鲜艳,红的方法就是炒糖色。

白糖在油和开水中化开,冒出无数的小气泡,不仅变得粘稠,也变成了焦糖色。

叶奚知拿牙签插了几根草莓,在锅里顺便滚了一圈,就做成简单的糖葫芦,他放在盘子里,拿出去给客厅里的两个人。

客厅开着电视,王颂和唐安沁在闲聊,单纯的应酬式聊天,两个人还是能聊起来的。

回到厨房,叶奚知把五花肉加进锅里,都混上色后,再加料炒翻炒出香气。

接着就是煨,叶奚知把肉块夹进砂锅,再加鸡骨架熬的鸡汤,还有冰糖、小料,盖上盖子,慢慢等肉炖的软烂。

煨的时间很久,两个小时,等王颂和唐安沁肚子都响了,叶奚知才在瞩目下又进了厨房。

肉块已经很软了,表皮也变成了酱色,把肉再倒入锅内,调味,以及最后的收汁。

装入盘中后,叶奚知撒了一点葱花,酱红色点缀着绿色,看起来特别漂亮。

做完的第一时间,王颂来抢着帮忙端盘子,他一直在门边看着,好像生怕叶奚知还有什么步骤。

唐安沁先没有吃,又掏出手机拍了一张照片,才开始动筷子。

唐安沁会夹,夹的首尾,肉块颤巍巍的,放入碗中,筷子刚叉进去就散开来。

肥肉炖的很烂了,瘦肉条状清晰,裹着浓稠红润的酱汁,吃进嘴里第一感觉是嫩,好像化开了,都没来得及嚼就吞了下去。

煨的时候加了冰糖,味道是咸甜口的,不仅不腻,还特别适合下饭。在饭里拌着,再淋上酱汁,一整碗饭很快就能吃完了。

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