,只是埋头吃着荷叶鸡,实在是太美味了!
“兔子姐姐,你是怎么做的啊,我在千香楼吃的都没有这个好吃,那里的饭菜可是最美味的呢!”戎哥儿忍不住想要和苏婉搭话。
千香楼!千香楼!这应该是京城那家堪称道道精品的酒楼了!
看来醉仙居在京城的劲敌必有这个千香楼了!即使如此,那自己可以多研究些菜色,卖给李掌柜,争取这个酱料作坊的开业资金更加充足些!
一边脑袋不停思考,捕抓住这个讯息,一边还是很认真地在回答戎哥儿,苏婉一直确信,对待小孩子是不能敷衍的,每一个小生命都是慢慢成长的,所以不论是对话还是许诺,都必须得去认真的当成一个成熟的灵魂对待。
“做这个荷叶鸡呢,主要就是要两个字“入味”,那么我们要是想要让这个鸡肉入味,一定要腌久一点,且要密封着腌制…”还没说完,蓉姐儿也有了兴致,被插嘴问道。
“苏姐姐,那今天的小鸡也是有被密封的吗?密封多久好呀!”
“要是平常的话,最好是隔夜最好了,比较入味嘛,今天是临时想做的,没有密封呢!”
瞧着苏婉的认真回答的模样,在场各人各怀心思。
苏父苏母想着自家女儿懂得真多,真是个聪明伶俐的丫头;巧儿想着自己这个小姐太有本事了,自己要多学学;郭大叔还有云亦寒倒是想到一块去了,苏婉对待孩子也是如此认真,丝毫没有因为他们的幼稚的话语不耐烦,反而是细心的解答,真是一个好姑娘。
“那怎么办?”蓉姐儿和孪生兄弟戎哥儿异口同声问道。
“像咱们今日这样时间短呢,就要给鸡按摩,让酱料的味道可以渗进去鸡肉里面哦!不然就算有荷叶的香味,可鸡肉里面却太淡,沾酱油吃,反而可惜了这清香。”
对于在场的几人来说,有时候煮饭吃饭不过是一件维持生命的事情,可是!
被苏婉这么一说,感觉以前的饭都白吃了似的,原来吃饭煮饭这件事情有这么多门道啊!
苏婉感受着众人的目光,或惊羡,或赞赏,或得意…倒是有些害羞起来,直接道,“大家快吃呀,待会凉掉了,就没有这么美味了哦!”
这才又吃起来!
…
酒足饭后,正事总算是来了!
苏婉让巧儿带着两个小萝卜头去后院看自己闲时做的灯笼,那时为了学做巧果,做了很多练习,现下院子里面还挂着各式各样的巧果或是灯笼!或是小猫小狗,或是小花小树,都是精巧得紧,所以小孩子最喜欢的!
“郭大叔,我这人就快人快语啦!今日除了请您过来吃顿饭,还有就是想找您合作的,你还记得我做的那些辣酱吗,还有上次给您的那瓶生蚝油,我想开个专门制作这些酱料的作坊的,请您来给我提供这些原材料的,您看如何?”
苏婉言辞切切,单刀直入,很对郭大叔的胃口。
“那我可否问几个问题啊?”郭大叔表达了自己的兴致。