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有道是吃什么补什么,桌上有两只麻辣兔头,因为燕明荞吃不了特别辣的所以只放了点点辣椒。

一碗蹄花面,考试的时候写字肯定辛苦,补补手好了。

两道小菜,一碟萝卜丝,酸甜口的,一碟炸黄豆,特别酥脆。

还有香醋油辣子,嫌味道不够可以自己加。

燕明荞:“吃面呀!”

燕国公府的吃饭习惯和盛京有关,早上饭食样数多,会有粥、面汤。

但中午晚上基本都是吃米饭炒菜炖菜之类的,摆一桌,样式很多,鲜少有一人一碗面的时候。而且从大厨房拿饭,时间久面就坨了,所以燕明荞还真没吃过几次面。

闻着好香,汤底是熬了许久的骨头汤,油花都被撇净了,面是厨娘加了鸡蛋和的,她刀工好,每根面条粗细均匀,颜色黄莹莹的。

最香的还是面上的蹄花,留了好啃的小骨头,猪蹄选了蹄尖的位置,一切两半码的整整齐齐,估计炖了好久,上面一层油润的光,燕明荞用筷子戳了戳,蹄花竟然晃了好几下。

一旁撒了炖好的黄豆,一个个小巧可爱,碗很大,比燕明荞的脸还大。

燕明玉吃的是热干面,厨娘的厨艺很好,按照她的要求,能做的八九不离十。

“快吃吧,吃饱了再去看看书,明天好好考试。”

燕明荞重重地点了头,“我听二姐姐的!”

面很香,燕明荞放了一点油辣子,蹄花最好吃,浅褐色软糯的皮,中间晶莹的筋肉,和面一起放嘴里别提多香了。

最后燕明荞又加了点面,还尝了尝热干面,也很香。

至于两个麻辣兔头,本来燕明荞是有点怕的,但是二姐姐吃了一个,还说以形补形,燕明荞就给吃了,她希望明天脑袋灵光一点。

燕明玉给妹妹加油鼓劲,“考完还来二姐姐这儿吃!”

燕明荞就这样赴了考场,她一人一场,傅先生监考,上午考完两门,下午还得继续上课。

傅仲宴坐在前面看书,偶尔才会分一丝心神看台几后答题的学生。

题目他看过,对燕明荞来说简单了些,这些日子她看了不少书,诗词也有接触,又过目不忘,所以傅仲宴根本不担心她写不出来。

就看细不细心罢了。

时间过半,傅仲宴下去转了一圈,瞥了两眼试卷,又继续看书了。

后头的算术考试,傅仲宴虽然不善此道,但因为年岁高,考卷上的题对他来说并不算难,也是等时间过半后转了一圈。

一个上午,两门课就考完了,试是上午考的,卷子是下午改的,直接送到正院去了。

沈氏没看,而是等燕国公晚上回来一块看的。

两人一道看着卷子,沈氏先看的燕明荞的,诗词默写都对了,对文章见解也不错,最后写的文章稚嫩些。

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