“记住,一般只是蒸米饭的话,蒸锅加水超过食指第一关节就可以了!”
“我教给你的是煮粥,大约米放多少,水就多超过它几次!”
许志清本想说倍数,但想想青牛应该不懂。
“你看着水放就成,可以多,不能少!”
说这话时,他特地看了一眼青牛的手掌。
青牛长得身材魁梧,手掌也比别人大很多!
“你的蒸米也用食指第一关节,以后可以煮米饭吃!”
青牛举起右手,看了看食指,牢牢记住。
许志清把蒸锅放好,然后在地锅下面添上木柴,随后扔了一张火符过去。
随着火符熄灭,木柴就被点燃了。
“注意,听声音,水声是响的,说明水还没烧开!”
“你等下凑过去认真听一会儿!”
青牛闻言立起耳朵认真去听。
很快,他就听到国内水的变化声。
“听到了吧!沸腾之后,烟雾弥漫,反而声音变小了!”
许志清笑吟吟的说着,然后继续添加柴火。
“水烧开了,但是蒸锅里面的灵米熟透还需要一些时间!”
约莫小半个时辰。
许志清掀开锅盖。
一股浓郁的香味,扑面而来。
青牛甚至下意识的咽了咽口水。
“记住这个时间,一般差不多这个时间就够了!”
许志清说着,指了指蒸锅。
“你看,青菜瘦肉粥,浓而不淡,淡而不稀!”
“水要是烧了,他就是饭!”
“水要是多了,你也可以称之为稀饭!”
许志清说着,重新把锅给盖上。
“方法我教给你了,是不是挺简单?”
青牛点点头。
他已经看会了。
煮的东西都是灵米、灵植以及灵肉,倒也不需要添加什么天材地宝。