又对张员外还有另外一个客人说到：“这奶茶还是拨霞供的新品，还没上菜单，先让两桌的贵客尝个鲜！”
那看戏的食客没想到他也有，心里更舒坦了?，觉得这小掌柜的会做人。
不过张员外的脸色更加不好了?，一是没有得到他想要的牛肉，二?就是他和隔壁桌那得意洋洋的小子竟然是同等待遇。
不过他也没有生气多久，因为下一刻就听?到钱二?炮同他说：“这牛里脊虽然限量，不过这菜单上的肉类拼盘里也有牛肉，上好的牛外脊，肥瘦相间?、肉质嫩滑有劲道，这肉烤着吃也十分?美?味！配着本店的新品奶茶，还有酸梅汤喝都是一绝，张员外您要尝尝不？”
张员外还没开口，隔壁的那个食客已经流口水了?，“可是炙肉？”看来这位还是懂行的！
钱二?炮笑着点?点?头：“是的，是炙肉，不过我家用的是上好的果木炭，有烤网，也有铁板！这类烤肉用肥瘦相间?的牛外脊最好了?，牛腿肉也不错……”
话才说道这里，隔壁那位客人已经点?头：“来一份这个烤肉，还有你说的牛外脊，是在肉类拼盘里吧，那个不限量吧！给我来三份！还有那牛腿肉，这肉类拼盘里有没有？没有的话也给我来一份！”
自己?要说的话，被隔壁这讨厌鬼说全了?，张员外也顾不得生气了?，立刻道：“我也要那肉类拼盘，也要三份，牛腿肉也来三份！”他可不能输给隔壁这个家伙了?！
钱二?炮面露为难，左右看了?一眼，好似在确定旁边没人会听?到他们的话语，这才对两人道：“二?位客人，这肉类拼盘还有牛腿肉本来也是限量的，一桌几个人就限量几份的……”话说到这里，他又看看都是独一个人过来吃这拨霞供的二?位客人，“二?位客人都是独自用餐，这肉分?量又不小，怕是吃不完，打包回家放的时间?长了?，恐这肉也不如刚调制出来的鲜美?了?。”
这话说的也有几分?道理。
于是这二?位一个扭头同自家伺候的小厮说：“回家去把几位小爷叫过来，再?带上两坛酒，那个配炙肉吃最好！”
另外一个也不甘示弱：“捧金，去平康坊把郭二?爷、郭三爷叫来，还有于大?爷父子，他们俩这会儿应该在码头那边，那边近，你先去叫了?于大?爷他们，叫他们抓紧过来，再?去平康坊！”
这一位叫的是家人，另一位叫的是朋友。
两人扭头看钱二?炮，意思很明显：既然你按人头限量，那我就把人叫够，你也不用担心我们吃得完吃不完。
钱二?炮脸上堆满笑容，立刻就请二?位客人换了?大?桌。
怕几位客人不会烤肉，还一桌配了?两个烤肉的小厮。
张员外就是那个叫朋友的。
换座位的时候钱二?炮用了?点?心眼，把两桌人调换的比较远，然后?给张员外这桌先上了?肉类拼盘，肉眼可见这其中就有不少的牛肉。
“知道张员外好吃牛肉，这盘是小钱我请张员外您吃的。”他帮忙张员外烤肉，用夹子放了?两片鲜嫩的牛肉到烤网上，“这是新鲜的牛舌，这是中后?段最软最嫩的部分?，一头牛就这么?一点?，因为数量实在太少了?，这牛舌肉我们东家本来都没打算卖的，是我刚刚悄悄去她厨房拿出来的！”
张员外有了?这特殊的待遇，自然心中什么?怨气也没有了?，还笑着问钱二?炮：“他不怪罪你？”
因为馥娘甚少露面，所?以小饭馆的食客们都不知道这落霞坊几个火爆的饭馆背后?的东家还是个未曾及笄的小娘子，更不知道东家就是大?厨本人。
钱二?炮嘿嘿一笑：“我同东家一块长起来的，她平时还要喊我一声哥呢！”
张员外笑：“你小子倒是精怪！”
楼下大?厅的动静，赵恩和宋兆巍都看在眼里。
宋兆巍指着钱二?炮同赵恩说：“这就是我几年前同你说过的钱二?炮，心算极强，如今还同馥娘一起管着落霞坊的账务，馥娘拨算盘珠子都比不过他心算快。”
赵恩仔细打量了?一眼：“把人捞来？”
捞来做什么?？当然是给他做师爷了?！
赵恩心想去给他做师爷，那不比在小饭馆里做个账房有出息多了?。
宋兆巍却斜斜瞥他一眼：“我一个还不够？”
赵恩笑：“这不是你就要高升了?嘛！我不得重?新扒拉个人才，我瞧他不错，你放在身边带几个月？”
宋兆巍：“那也要人孩子自己?愿意啊！前几年我去你那边的时候，就打算带着这孩子，但是他志不在此。”
听?到老友这么?说，赵恩突然就有了?印象：“他就是前几年那个小孩？家里是做鞭炮的？”
宋兆巍点?头。
赵恩不能理解：“现在这些孩子怎么?想的，来衙门虽然只是做个小吏，但只要时间?长了?……”有能力也能混上一官半职的。
宋兆巍却能理解：“人各有志。”
他从前想法也是和赵恩一般的，当然他现在也是一样，想要做官，他只有想方?设法做官，才能洗清泼在宋家、泼在祖父身上的污水，还祖父一个清清白白的身后?名。
可这也不妨碍宋兆巍理解“人各有志”这个道理，这样简单的道理，他还是在馥娘小的时候，瞧着她和小朋友们一起玩过家家的时候悟出来的。
从那之后?，宋兆巍的心境也豁达了?许多。