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没想到竟然有这么一家另辟蹊径的餐厅,不往餐饮扎堆的美食街里开,反而开在这僻静的地方,厨师年岁不大,手艺却着实精湛。

吴东华想到进店前看到的店名,心中感慨,食者,山海之味也。山肴野蔌,或是八珍玉食,哪个能离得开这山珍和海味?

至于食堂之说,客人来过一次,以后就要日日来,可不就成了食堂?

有趣有趣。

第8章

首日营业结束,应玲珑第一件事就是算算今天赚了多少钱。

不算不知道,一算吓一跳,今天都没几个客人,粗略一看,竟然净赚了五百多块!

应玲珑后知后觉的意识到,杨主任说的话是对的。

没有房租支出,不需要交税,人工还都是免费的,开餐厅就是暴利!

今天花出去的钱基本就是纯食材费,还加上开店前必备的各种米面调料的费用,本来还剩下了很多食材,应玲珑不想把不够新鲜的食材卖给客人,干脆自己当晚饭全吃了,否则利润还有的多。

要是按照这个营业额,用不上一个星期她就能先还清狸力兄弟的欠款,再向着还清黄老板钱的目标大步前进。

还没乐观多久,应玲珑看着营业额详情咂摸出不对劲来,黄柏豪他们五个人就贡献了六百多的营业额,占了总营业额的一大半。

山海食堂的餐食定价算不上贵,只比普通餐厅高上一点,黄柏豪几个人都是胃口好的年轻小伙子,点的不是牛羊肉、生蚝、大虾就是手工鱼丸这样贵价的食物,打过首日营业的优惠8折才花了六百多。

要是不想多花钱,两个人进店点上一盘番茄炒鸡蛋,配上两碗大米饭,人均十块钱都能饱餐一顿。

真算上租金、人工,山海食堂现在百分百是亏损状态。

其实赚这份租金和人工省出来的钱倒也没什么大不了,最关键的是,黄柏豪和他的朋友们,总不能天天来支持应玲珑。

那明天的营业额,岂不是会很难看?

应玲珑忧心忡忡地睡下了。

————

早晨空气沁凉,正是一天难得舒爽的时分。

阎荔一点都不觉得凉快,今天晚起了十分钟,这对于向来卡着点儿踏进公司大门的她来说简直是生死时速。hr

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