梅迪掐了一把妹妹的小嫩脸,登上了“悟空号”飞行器,打算回家给妹妹做一样新吃食。
姐俩的消化系统基本已经适应食物了,梅迪渐渐地也敢尝试一些比较复杂的菜色了。
家里的鱼肉还有很多,这次梅迪打算给妹妹做点小零食吃。小孩子消化快,饿得也快,一天三顿饭对于妹妹来说有点太少了。
梅迪打算做鱼片和鱼丸给妹妹当零食,现在温度越来越高了,食物也越来越放不住了。
梅迪忍痛花了6000元买了个四开门的商用大冰箱,又花300元买了个多功能绞肉机,银行卡余额又少了,这钱是真不抗花啊。
其实绞肉机可以不买的,因为猴哥有这功能。
但妹妹现在需要吃些精细的食物,绞肉机肯定得常用,梅迪实在不忍心总让猴哥绞肉,这太影响猴哥英武的形象了。
而且每次猴哥绞完肉还得自己去湖边做清洁,实在太可怜了。
好在买冰箱的钱,梅迪有信心能赚回来的。
梅迪买商用冰箱是打算做买卖的,今天王建华跟她说,再过一个多月,这边会再来一批难民和华球的工作人员,她打算做这些人的买卖。
梅迪这边刚下完单不到五分钟,一个中型无人机就拉着冰箱飞过来了,稳稳地将冰箱放在了梅迪指定的地方。
冰箱是靠太阳能运转的,梅迪直接把冰箱放在了户外,店家还贴心地送了一个冰箱罩子,下雨天可以把冰箱罩上。
因为华球人习惯把冰箱放在户外,所以冰箱的防水性极好,只要不是大暴雨,基本上用不到罩子。
有了冰箱,梅迪做起东西来也就无所顾忌了,打算多做点。
梅迪给妹妹冲了杯奶粉,然后就领着她跟猴哥一起去河边捞鱼了。
梅迪负责捞鱼,猴哥负责处理活鱼,妹妹则负责玩耍,分工明确,三人在河边干得热火朝天的。
猴哥本来是不会处理活鱼的,但他能自己设定程序,梅迪只要在他面前处理一次活鱼,猴哥录了影像,就能变成程序。
这让梅迪很是惊奇,她一直以为程序需要有专业人员输入才可以呢。
猴哥处理活鱼的速度很快,梅迪用抄罗子捞鱼的速度都供不上他,很快两人就弄回去一大桶鱼儿。
妹妹回家后就开始午睡,梅迪也就不着急了,不紧不慢地开始做鱼丸。
鱼丸比较好做,把鱼切开,鱼刺挑干净,用勺子从鱼的尾部向头部刮,把鱼肉刮下来,红色的鱼肉不要,白色的鱼肉留下来。
生姜水去鱼腥味更好,不过梅迪没有,所以就用姜粉代替了。梅迪把调料和鱼肉一起放入绞肉机中将鱼bbzl肉打成鱼泥。
将鱼泥取出来放碗中,再往碗中加入淀粉,淀粉弹性很大,加入到鱼肉里面后,鱼丸吃起来嫩滑q弹,非常有嚼劲。
“猴哥,给我手部来个特写。”