何琼珍的大嗓门儿响彻整个饭店，顾客中顿时传出失望的叹息声。
今天还没过饭点，沈娇准备的那些菜就已经卖完了。
何琼珍直接挂了休息的牌子，告诉没吃上的客人，明天早点来。
饭点这点时间，沈娇在后厨忙得脚不沾地。
直到何琼珍去挂牌子了，她才得空擦了擦额上的汗。
何琼珍收拾碗筷进后厨，看到沈娇辛苦的模样，忍不住说道：“小沈，其实一般国营饭店的大厨都是配两个墩子，还可以收一个徒弟的，你要不跟上头申请一下。
要不你这样太累了。”
沈娇自己也认识到，她要是像现在这样干下去，每天累得她回家后根本没力气看书。
她的目标可不只是一个国营饭店的大厨而已。
她要上大学，学经济学，把她的饭店开遍全国的。
沈娇趁着跟何琼珍一起吃饭的时候，问了一下他们三店的人员配置为什么跟其他店不一样。
按理来说，现在的工作一个萝卜一个坑，就算老大厨退休了，墩子、徒弟什么的，也应该是跟其他店一样的。
而且如果是老大厨的徒弟，那老大厨退休后，徒弟就应该升大厨的。
何琼珍听到沈娇这问题，就摇了摇头说道：“小沈，你没见过以前的刘大厨，是不知道他的脾气有多古怪。
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根本没人受得了他的脾气，咱店里的两个墩子都受不了他，想办法调走了。
徒弟更别说了，他那脾气哪个敢当他徒弟？
说实话，要不是我家没什么关系，我也想调走。”
沈娇：……
她之前猜测三店生意差，是因为以前的大厨厨艺不行，毕竟刘大厨是退伍转业回来当大厨的，不是专业的。
可没想到他除了厨艺不行外，脾气还古怪，也难怪好好的一个国营饭店生意拉跨成这样。
沈娇倒是也没含糊，吃过午饭后，就骑着自行车去了分管国营饭店的领导那儿。
领导是李美丽的老公，名字叫吴诚。
上次李美丽已经给沈娇介绍过了。
吴诚看到沈娇的时候，很热情的站了起来，“娇娇姐，你怎么过来了？是工作中遇到了什么困难吗？
快请坐。”
沈娇在吴诚对面坐下，说明来意后，吴诚沉吟着思考了片刻道：“娇娇姐，按理来说国营饭店的配置是如您说的那样，有两个墩子，还有一个厨师学徒的。
你们三店因为某些原因，人员配置不齐，这确实是属于遗留问题。
这样，我向领导汇报一下，看看领导的意思，再给你准确消息。”
“嗯，麻烦你了。”沈娇起身客气的说道。
“麻烦什么，这本来就是我们工作职责之内的问题。”吴诚送沈娇离开办公室。
吴诚虽然还没给出准备答复，但沈娇觉得以店里现在的生意，上头同意招人是板上钉钉的事情。
而且上头在看到她这个选聘出来的大厨做出的业绩后，三店其他人员，也很可能会采取公开选聘的形式招人。
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