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发怪小说>人在米花>第 6 章

接下来,灰原哀迫害柯南的剧情,池佑树就没时间和立场再凑热闹去看了。不过,毕竟已经看了现场版宫野志保成为灰原哀,池佑树已经感觉很满足了。

折腾了这么久才回到自己的家,池佑树也感到有些疲倦,但是该营业还是要营业。

天堂晴华比他还早到店里,看见池佑树没在,还把已经堆在门前的食材搬进了厨房。

“晴华,真是辛苦你了,今天的工资会多给你算2个小时的。”

天堂晴华腼腆一笑,“平时店长已经很照顾我了,这些不算什么的。”

“一码归一码,今天我订的还有清泉水,一桶桶的都那么重,你一个女孩子力气没我大,搬这些肯定累坏了。”尽管因为不卖早餐,池佑树就调整了食材的配送时间,奈何今天他实在是到的太晚了。池佑树检查了一下,没丢东西。看来柯学的世界,除了多了不少杀人案,盗窃案还是很少的。“以后要是货到了,我人没在,你就进门该干什么干什么,看着食材别丢就行,等我回来了我来搬。”

“没关系”

天堂晴华刚说了一句就被池佑树打断了,“我是店长,我来决定。”

说完,池佑树就去卫生间洗了个脸。凉水拍击在脸上,让他因为睡眠不足而发晕的大脑得到了清醒。照了照镜子,他发现镜子里的自己黑眼圈更加严重了。

“虽然一直都有黑眼圈,但是这回这个赶上烟熏妆了。看来有了体质增强也不能这么折腾自己的身体。”

看了看表,竟然都已经10点50了。

看来今天要晚开业半个小时了。

池佑树心里暗暗对不起老顾客。不过,今天新出的米酒度数低,女士也可以喝,不如给能喝酒的老顾客当做赠品赠送一些,也算是对老顾客的一些小福利。

做好决定,池佑树掀开昨天放置着米酒的盆,掐了一颗米粒感受一下。

不软不硬,状态正好。

池佑树赶紧将泡好的大米沥干水分。

天堂晴华这些日子的工作,对于厨房工具的使用也非常了解了。有了她的帮忙,池佑树也就可以先专心做米酒了。

他将沥干水分的大米蒸熟,然后用清泉水反复冲洗使米迅速降温。之后将再次沥干水分的大米倒入加速发酵和自动调节温度的酒缸中,加入酒曲和一些温的清泉水拌匀。最后在米的中间挖了一个洞,盖好盖子等它出浆。

因为酒缸的加速发酵功能,让本来应该发酵几天的过程直接缩短到极短的时间内就可以完成,也就使得池佑树需要时不时掀开盖子,观察发酵情况。

每一次揭开盖子,比之前一次更香浓的酒味就从中飘散出来。酒缸里,大米也在慢慢凝固发酵成酒糟,清澈透明的酒液正从中间的酒窝中渗出。

等看到发酵的差不多了,池佑树就用碗将酒浆浇到酒糟上,然后用刀子将已经凝固的酒糟切成大块,把烧开又晾凉的清泉水倒入缸内。之后不时舀着酒水浇到酒糟上,让酒糟里的酒充分释放。

随着盖子打开时间的变久,空气中的酒香味就越浓烈。

天堂晴华已经把自己能做的都做完了,就站在一边看着池佑树的动作,闻着浓郁的酒香味,两眼发亮。

“没想到晴华你也是个小酒鬼。”池佑树注意到了这一幕,随即调笑的说道,“先去开店门吧,至于酒,一会儿会给你尝的。如果你感觉好喝,下班的时候给你多装一些,让你带走。”

“我只喜欢喝甜甜的酒,而且店长的酒,闻着就好想喝。”天堂晴华小声的辩解了一下,然后连忙小跑着去把店门打开。

店门一开,毛利小五郎立马进了店。“佑树,我站在门口就闻到这股酒香了!这是什么酒?味道真是香呀!”

“是我自己做的米酒。”池佑树从厨房里端出着两小杯米酒出来,将其中一杯递给毛利小五郎,另一杯递给天堂晴华,“尝一尝吧,不过还没有发酵好,也没有做过滤。”

“要我说,你早就该准备一些酒了。可惜这回做的是米酒,度数太低了。”毛利小五郎接过杯子。

天堂晴华不像毛利小五郎那样,有了喝的还在挑。抬眼一看,只见清澈透明的米酒装在小巧的玻璃杯中,几粒米粒在其中沉沉浮浮着。

接过杯子,她就小小的泯了一口。

酒液一进入嘴里,甘甜芳醇的味道就布满口腔,顺着喉咙进入胃里。而其中夹杂的米粒,更是吸满了酒液,咬上一粒,其中包裹的酒液瞬间炸开。浓郁的味道让天堂晴华不舍得放过一粒。

这样的米粒,为什么还要过滤?真的好好吃。

天堂晴华一边喝一边露出享受的表情,让一旁看着的毛利小五郎更是忍耐不住,也跟着猛地喝了一大口。

这一大口酒入喉,米酒独有的清冽滋味瞬间在嘴中化开,带着大米的清香味,还有另一种甘甜,一起弥漫在嘴中。

“好酒呀!”毛利小五郎赞叹一声。

对于毛利小五郎这种酒鬼来说,只要酒的味道够好,那么烈度就可以退后一步了。

夸赞了一句,毛利小五郎一仰头,一杯酒就直接入肚。

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