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白芜在一边烤鱼。

他一边刷油一边烤,将鱼两面烤的金黄。

鱼烤好了,水早就开了,他直接用筷子将鱼烤鱼捋进开水里,又往灶膛里塞了把柴。

水再次烧开时,已经有了奶白的色泽。

岸瞪大了眼睛一个劲往锅里看,“居然真的熬出了奶白的汤?!”

“骗你干嘛,闻闻香不香?”

“太香了!芜,你真厉害!”

“还行。再熬一会,今天晚上吃煨面果和拌野菜吧,配着鱼汤吃。”

“用酸果酱拌吗?”

“对,你要是不想吃酸的,拌原味的也行。”

“酸的!明天我再看能不能摘到酸果子,我们再熬一点酸果酱吧,那个好吃!”

鱼汤大火煮开后,小火慢熬。

原本清澈的开水熬着熬着,变成了浓厚的奶白汤汁,白中还带点微黄,看着十分诱人。

白芜拌好野菜,将煨着的面果挖出来,再切了点葱花放进鱼汤里,熄火撒盐。

一家四口,一人盛了一碗汤。

白芜顾不上烫,用勺子轻轻咬了一勺汤,放到嘴边吹了吹,而后喝进去。

一时间,鲜美的口感袭击了味觉,鲜、香、浓、烫,诸多滋味在口腔中绽开。

等这一口汤喝进去,白芜脑门上出了一头热汗。

太香了。

两辈子来,这是他喝过的最好喝的鱼汤。

非野生小江鱼,熬不出这么鲜美的味道。

白芜仔细品尝,神情悠然。

对面父兄的表情和他如出一辙。

白芜又喝了一口,眯着眼睛看对面的远山,整个人往后一靠,连话都不想说了。

他整个人沉浸在这碗鲜美的鱼汤之中,竟然微微有了醉意。

真是一碗能够带给人幸福感的鱼汤。

作者有话要说:以作者君有限的经验来看,无论鱼还是肉,稍微煎一点焦化层出来,都能熬出奶白汤色的效果,以及奶白其实是一种微黄的颜色嗷

另,今天真是一章大肥章啊,骄傲挺胸!

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