方青蹲在他旁边问道：“你姓沈，为什么开个店叫‘罗记’啊？”
老沈笑骂：“你小子，话怎么这么多？”
方青笑笑不答。
老沈似乎不想说，但不知道为何，过了两秒后，他还是说道：“不过这也没什么不能说的。”
他长抽一口烟，吐出一道长长的烟气，缓缓说起来：“这家店其实是罗子健他父亲开的，那个时候子健他年纪还小，他爸也不希望他干这行，想他好好读书以后当一个医生，所以就把他的一身本事和这家店都交给了我。后来他爸走了，他读书也读不成，我就说你还不如回来把你家祖传的手艺再拿起来，这家店说到底是姓罗的……”
方青没想到，这小小的竹升面店还有个类似“托孤”的故事。
这老沈也颇有燕赵豪侠的气概，罗子健他爸已经把店给他了，在现在这个追逐利益的法治社会，他完全可以不把店给罗子健，但还是把罗子健接了过来教他手艺。听口气，等罗子健能接手后，他还打算把这家店再交还给罗子健。
方青听得心中都有些敬佩了，就是这老沈的表现有点破坏气氛：在说这些的时候，老沈的眼睛就没离开过街面上的这些小妹妹，来一个看一个，大妈都不放过。碰到稍有姿色的，更是看得目不转睛。
这么看，心情不愉快就有鬼了。
故事说完之后，老沈又抽了一口烟，道：“你小子有点意思，听我说这么多。你看着我就不害怕吗？”
方青摇头，“多的是人模狗样的衣冠禽兽，老板你瞧着比他们和蔼可亲多了，有什么好怕的。”
老沈闻言笑骂：“子健才是真老板，我也就是一个暂时帮忙照看的伙计，想擦鞋你找他去。”
方青笑了下。
“擦鞋”是粤语“拍马屁”的意思，老沈说这么多，原来是把自己当成了想跟老板讨好关系，想自己别烦他。
“这个不错。”
老沈突然开口。
看美女到现在，这还是他头一次夸人呢，方青不由顺着他的目光看过去，见到一个短发女生正向这边走来。
“方青！”
那人未到声先至，话音落下后，人已经到了近处。
是张瑶。
“可以呀，小子。”
老沈低声赞了一句，扔掉烟头站了起来，笑容满面，“靓女，吃面啊？”
方青也站了起来，无奈地看着她，“你怎么还找过来了？”
“你要是答应了我我也不用过来了。”
张瑶说着，看到老沈，面色微微一变，似乎是被吓到了，不过马上就微笑道：“老伯，我找人，不吃面。”
老沈说：“不吃面没事，不过我可不是老伯。你可以叫我老沈，也可以叫我的英文名gav，嘉文，可以问下你的名字吗？”
张瑶只好道：“好的，嘉文，我叫张瑶。”然后马上对方青说：“我们走吧，方青。”
方青推脱道：“我还要上班呢。”
老沈马上道：“没事，接下来也不会忙了，小潘一个人能搞定。小方你有事就先走吧，不扣你工资。”
方青拿他刚才说的反制道：“老板，你不是说罗子健才是真老板么？”
老沈道：“现在我还是老板，我说了算了。行了，你们快去吧。”说着，还去解方青的围裙，解下后一推方青，“快去吧！”
在王浩然的事情上，张瑶当初的出现帮了大忙，方青本就感觉欠了她点什么，现在老沈又这么一阵推，他也只好答应了下来，半推半就地跟张瑶走了。
老沈站在罗记竹升面门口看着这一对少男少女的身影并排而行，渐行渐远，点了点头，甚是感慨。
“青春啊……”
他显然把这两人当成一对闹别捏的小情侣了。
而这对“小情侣”中的张瑶，正在说个不停：“这次真的非得要你出马才行了，不然《罗生门》是真的拍不下去了！……”