“不过早餐嘛。。。。姐夫不说我还真没感觉到饿,安娜你想不想吃油条,我会炸油条哦!”姜成才比划着说道。
安娜俏脸并没有因为李德厚不想去孝汉国而感到失落,反而兴致勃勃的看着周围的摆设,听到男友说什么油条时,顿感兴趣:“油条?我还没有吃过。。。亲爱的你真的会做饭嘛?”、
姜成才在女友面前怎么可能说自己不行?
再说了,前段时间在纽约的时候,他没少在南易屁股后面转悠,这个炸油条不就是把面拉成条,扔进油锅里面吗?
这有什么难得?
有手就行!
继而,姜成才带着安娜来到了厨房,找了一会找到了面粉,用水和面之后,揉了好半天。。。总感觉自己的面没有南易当初的面软。。。
当即又添加了一些水。。。再次揉动之后,他又感觉这个面软是软了,但是不成型。。。
安娜在一边看的有趣,笑呵呵的问道:“迈克,为什么要这么弄?”
在女友面前姜成才仿佛化身成面点大师,当即装着高深莫测说道:“这个油条,别看就两个字,但是里面的学问大着呢,要分三次进行调和。。。我已经进行了两次,第三次安娜你帮我一下”说着,姜成才摊开自己的双手,上面挂着面糊糊:“我需要一些干面粉!”
所谓面揉不起来就加面粉!这么简单的常识,他姜成才怎么可能不知道呢?
再次添加了面粉,面团成型,只不过比预想的要大许多。。。。应该有三斤左右的样子。
随后,姜成才也不管自己活的面为什么这么硬,直接揪出一小团,在手上团了两下,拉长。。。。。
第一次没成功,面团被他扯成两段,翻车了!
不!
我怎么可能翻车,这是马上要成功了!
啪~~
装着云淡风轻,姜成才把两段小面团拍在一起,揉了两下再次拉开,这一次他小心谨慎了许多。。。
弄好第一根‘油条’,姜成才发现自己居然忘了烧油。。
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把‘油条’放在案板上,他起火烧油,油温升起的空档,他发现自己的‘油条’可以提前凝住型,放在案板上,不需要向南易那样花里胡哨的现拉现炸。
等三斤面团全部被他做成自己想象中的‘油条’时,油温也升起来,姜成才微笑的看着安娜:“见证奇迹的时候到了!”
说完,他就把之前全部做好的‘油条’放进油锅炸了起来。。。
一切都跟想象中差不多,姜成才看着熟悉的画面,对比一下跟南易的没有什么特别的差异,心知这次稳了!
“安娜你知道么?油条是我们这边最受欢迎的早餐之一,料理好了之后外焦里嫩,还有一股小麦独有的香气,吃到嘴里再配上一杯热牛奶。。。。绝对是享受!”这边说着,姜成才自信满满的从一边抽出来筷子,装着熟练的在油锅里翻弄一面看起来已经炸好的‘油条’
咕咕~~
安娜本来就饿了,此时被姜成才一顿言语输出,脑海中开始幻想这个油条到底要多么美味。。。
“饿了吧?不要着急,一会就好!”姜成才微微笑着,稳坐钓鱼台。。。今天终于可以大显身手了,往常都是姐夫做饭,要不就是吃快餐,等南易来了之后又是南易做饭,他姜成才大厨的天分根本没有人发现!