杜长云:“我挖的多,您给我留一些,做成藕粉。”
杜婆子奇怪:“藕粉?你咋想吃藕粉了?”
杜长云抿唇:“送朋友。”
“那行。”
……
次日,杜家和江家都喝上了香喷喷的莲藕汤。
江清澈原本还想捂两天,可他起得晚,睁开眼,宋氏的排骨莲藕汤已经在锅里炖上了。
新鲜的排骨直接剁成小块儿,清炖,排骨汤秋冬最是滋补养人,别人家炖排骨舍不得去排骨上多余的肥油,但是宋氏却不。要知道,排骨汤就要喝清澈一点儿的,要是喜欢那油汤,不如直接炖肘子或者猪蹄。
所以在炖煮之前,多余的肥油被宋氏全部去掉,好在排骨上本来就瘦肉多,不费事,炖小半个时辰,下切好的莲藕块,也可以放些萝卜或者冬瓜进去。
宋氏今天放了冬瓜,又放了两截儿玉米增香,一人一碗,暖呼呼的排骨汤闻着就香,可以配上月牙烧饼直接吃,中午还能拌面条,熬一锅,吃两天。
江清澈懵逼一般地看着自己的藕,江清舟看他一眼:“不吃?给我。”
“我吃!”他悲愤地道,大口大口吃了起来:“三哥给我的藕藕,我要多吃!”
宋氏摇头,忽然想到了什么,道:“杜三郎上回送来的山药品质的确不错,我准备多拿一点放在小米铺卖,你觉得怎么样?”
这话是对江永博说的,他点头:“你觉得好就好。”
“那你今天过去给他说,我觉得这孩子不错的,人也挺实诚,他之前不是说他们家还有银耳啥的,好的话都可以进来,咱们小米铺今年生意不怎么样,是时候开拓一下品类了。”
江清舟闻言,沉默了一会儿道:“我问大嫂了,今年生意都不好做。”>r>
杜氏叹气:“是啊,咱们刚分家的时候,你大伯他们家的生意是最好做的,纺织丝绸还有百货多俏啊,可现在一年不如一年,大嫂他们也愁。”
江清舟:“那为啥二伯他们家生意这么好呢?”
“茶叶也不好做,只是你二伯心思活络,这几年的药房生意做的好。”江永博忽然道。
江清舟:“那咱们家也拓展拓展生意呗。”
江永博和宋氏一顿,看向女儿:“舟舟有啥想法?”
江清舟咬着筷子道:“娘手艺好,其实开饭馆最适合咱们家!但是那个太辛苦了!我觉得咱们可以做一些小吃零嘴儿之类的!我观察过了,今年柿子产量应该不错,咱们家可以做柿饼!”
宋氏眼睛一亮:“这主意不错啊。”
江永博:“今年柿子这么早就熟了?”
江清舟:“是啊,爹你忘了,我昨天不是还拿到养猪场那边了吗,那小娘子说了,今年的柿子早熟还量大,现在就有好多柿饼在卖了,现在的量都这么大,再到冬天更不得了!”
宋氏:“那既然这么多人在卖了,那咱们……”
“他们做的不好吃!而且他们舍不得用好糖的,娘,你试试嘛,还有,软柿子做的多,你就从脆柿子入手,柿子糖也好吃的!”
宋氏看了眼江永博:“当家的,咋样?”
江永博:“你们娘俩说了算,你们定!”
宋氏笑了:“也不是不行哦!我试试!”
江清舟笑了:“好嘛!那我一会儿上街去买柿子!”
中午,江清舟要去买柿子,自然再次承担了给老爹送饭的事,她带着江清澈一路直奔养猪场,江清澈:“姐,咋不买柿子?”
江清舟眨眼:“不急,这会儿买了你背吗?咱们去给爹送饭,顺带找杜长云定山药,然后让他给咱们送过去!”
江清澈睁大了眼:“姐你这么对三哥过分!”
“有什么的!他力气那么大,他不会拒绝我的!”江清舟满眼自信。