特殊年间，老爷子的母亲带他来江北省逃难，随后更是在东河落户。
在谭老爷子成年后，他便去餐厅打工磨练自己的厨艺，从而结识了席家如今的家主，席开成。
席开成颇为欣赏谭老爷子的厨艺。
并邀请他到席家担任私厨。
谭家菜又称榜眼菜，所选食材都颇为珍贵。
说实话，在普通餐厅上班，很难接触到珍贵食材。
自然也对谭老爷子身怀的谭家菜厨艺不利。
所以，他便答应了席开成的邀请，成为了席家的厨师之一。
在席家，谭老爷子的谭家菜厨艺得到了磨炼，最终大成后，他又在席家效力十年，并培养出数个徒弟接任他的职务才离开。
离开席家的谭老爷子便开了一家专门做谭家菜的高档酒楼。
价格虽然高昂，但却获得了不少权贵的追捧。
两年前，席开成退出酒楼管理，开始养老。
可做了一辈子菜的他却闲不住。
干脆在这座院子里开了一座私房菜。
不过，这私房菜每天只做五桌菜，中午三桌，晚上两桌。
这样既能满足谭老下厨的爱好，又累不着。
除此外，谭老爷子还掌握着几种特殊的药膳。
药膳不止口感上乘，而且还极为滋补。
但想要吃到谭老爷子的药膳可不容易，即使席慕辰乃是席家少爷，也就跟着爷爷蹭了两回，每回还只能喝一碗。
因此，他一直对谭老爷子的药膳念念不忘。
不一会儿。