崔爸爸笑着说：“我还是第一次吃螃蟹这么轻松，都不用费手的。”
诚然吃海鲜的乐趣之一就在剥壳，但吃螃蟹时一口咬下去还得先把咬得破碎的蟹壳吐出来确实很麻烦，偶尔吃一次这种剥好直接吞的螃蟹肉就很让人惊喜又高兴。
崔建明见爸妈都喜欢自己也高兴，他接着尝宫廷一口酥。
这个真的很像姜氏糕点铺出品的糕点，怪不得有网友在问能不能上新到橘宝店去卖。
微酥的外皮内里松软，就是酥皮糕点，再往里吃到内陷是虾滑，带着鲜虾的美味又有颗粒感，是还没搅碎的虾肉，反而让人多了点真实感，知道这是真材实料。
吃得稍微有点干，崔建明把碗里最后一口米饭吃完，拿汤勺给自己舀汤。汤很清，通透到可以看到汤碗底的各种料。
他给自己舀了一碗汤，又和爸妈说：“我帮你们也装点汤吧，吃那么多肯定嘴干了，这个汤很不错来着。”
崔家爸妈习惯吃肉菜拌饭的，碗里的白米饭早就空了，这会把碗递给儿子让他帮忙装。
崔妈妈看着眼前这碗汤突然又问：“哎儿子，你刚说这叫什么汤？”她吃得太高兴，把前面听的都给忘了。
“红花烩鸭丁腐皮，听起来像菜其实是汤，这红花贵重听说很滋补，爸妈你们多喝点。”崔建明笑着重复说。
就一桌子菜就他们三个人吃，份量肯定是多的。
“红花确实是好东西咧，我得试试。”崔妈妈一听再看这碗汤就像补品，珍贵且营养，用勺子舀汤喝起来。这都是她小心的，平时在家喝汤都是直接拿起碗喝的。
汤很清淡却不寡味，鸭肉的鲜都在里面了，多的应该就是红花味，说不清是什么滋味但还挺不错。鸭肉丁带着原汁原味的香，也不会说味道全到汤里去了，腐皮软嫩，笋尖微酸但很脆爽。
她享受喝着。
崔爸爸也是，他对这红花的价值知道得更多，也是第一次喝，尝起来果然很不一样。
崔建明也喝着汤，一点点在舌尖尝过才咽下，慢慢暖到胃里。不止汤好喝，鸭肉丁、腐皮、笋尖味道都绝，整碗汤没有一样料是多余的，搭配得恰到好处。
一顿饭下来，崔家爸妈吃得高兴且享受，沉浸在美食当中，时不时感叹不愧是私房菜，就是和大排档那边的味道不一样，精致又好吃。
崔建明心情得到舒畅的同时，见他们高兴自己也高兴，趁着有机会到爸妈出来多吃点美食多走走是对的。
他想吃姜氏私房菜的心已经很久，得偿所愿后眉眼间积聚的郁气也消散不少。更难得的是他从这件事中知道自己的心态出了问题，堵不如疏，调整过来生活工作才能顺利。
汤是全都喝完了的，一人间歇着喝了两三碗。倒是后半段肉菜少吃了点，他们都想着说汤打包麻烦，肉菜能打包，多喝汤回去多上几趟厕所就好了。
服务员过来打包，装了四个打包盒，还分成两个外卖袋来装，都交给崔爸爸去提着。崔建明去付款，他们后走过去才听到那一桌菜要八百八十八元。
崔妈妈震惊，他们居然吃一顿饭吃了近千元？这辈子除了酒席真没吃过这么贵的一顿饭。
崔爸爸扯住她的手示意，崔妈妈反应过来见儿子脸上多了回家时没见到的笑容，她就心就软了。
显然儿子想要孝敬，也要放松，他是爱吃这顿饭的，他们也爱吃。平心来说，那一桌菜确实值八百八十八元，甚至再卖贵点也是有很多人想吃的。
现在吃都吃了，就不说这些抱怨话来影响好心情了。
崔妈妈想通后笑着，等儿子结账回来高高兴兴回家，只两手提着外卖袋的崔爸爸攥紧手中的袋子绳，就怕突然一断这么贵的肉菜就没了。
之后两三天，崔建明带着爸妈到江市的景点去逛去玩，该花钱的地方毫不犹豫去花，收获了不少快乐。他自己放松了心情，爸妈也高兴。
这趟江氏之旅给崔家三口留下深刻印象。
崔家爸妈回老家后邻居问他们去哪，崔妈妈也大方自豪分享说：“我们去了江市，那边的酒店房间真的是又有空调又有电视，洗手间里还有浴缸可以泡澡，那床又大又舒服睡着都安心。”
“建明带我们去好多地方玩，去动物园看长颈鹿啊，去公园里看花啊，去博物馆看文物啊，还去吃了好多美食。”
“对了最好吃的就是姜氏私房菜了，那走进去就跟走进古代园林差不多，那些菜是又精致又好看又好吃，一道道的光是菜名就特别文艺。那可是私房菜哎，服务好得不得了，你们吃过油淋笋鸡吗，吃过不用剥壳全处理好的螃蟹肉吗？还有好多我都说不清。”
“想看看啊？我有图片来着，等我翻手机看看。”
崔建明这边回到工作的地方，认真工作，还是坚持带饭，但偶尔也会和同事到饭堂吃饭一起出去聚餐，休息时去超级走走，碰到特别喜欢的就买。
他还是背着房贷，但不再一味地省钱攒钱到病态。
他明白一个道理，有舍才有得，适当满足自己的需求是为了续存动力更好地继续生活。赚钱是为了过更好的生活，而不是让自己受苦。，