酒楼里一切都有序进行着，不少身穿古袍的人坐在酒楼内举杯畅饮，对诗赏景，场面好不一番热闹。有些人聊聊诗唱赋有灵感了，大喊一声：“小二！”
小二便拿着早已准备多时的墨水和笔，以及专门写诗用的月白色绸缎上前道：“文墨免费，客官，这绸缎二两银子。”
绸缎虽然不便宜但也没有那么贵，有些性格豪爽的客官便会大叫一声：“你这是抢钱呢！”
不过大多数都会选择忍痛买下，毕竟在他们这些文人墨客看来，什么都比不上自己脑海中突然涌现的灵感。
万一这灵感写出来的诗歌能流传千古呢？
他们的诗歌能不能流传千古林若渔并不知道，但是这确确实实是一个商机。
林若渔前脚刚踏进大门，那些店小二们便认出了她，每一个端着菜匆忙给客人上菜的店小二路过林若渔时，看见的再忙都会停下脚步恭敬地喊一声“掌柜好”，得到林若渔的回应后这才各忙其事。
“林当家的，您来了。”钱掌柜原本坐在柜台里算账，看见林若渔来了，他连忙起身出来迎接，一扫之前刻薄尖酸的面孔。
见钱掌柜一喊，那些路过的，刻意路过的也全都围绕着林若渔团聚成了一个圈，看着模样是等候她派遣的样子。
林若渔看到酒楼各人员的表现很满意，心里知道，她这是将自己的威信在众人心里立起来了。
“别客套了，”林若渔摆了摆手：“现在正是酒楼营业的高峰期，大家伙都忙起来吧！”
说罢，她甚至自己主动换上了店小二的服装。
“掌柜的，您这是！”大家伙都惊呆了，哪有掌柜主动穿小二的衣服啊？这，这难道不是自降身份吗？
林若渔一笑，让身边的女孩帮她系好带子：“要想知道客人想要什么，喜欢什么。第一点是换位思考，自己当客人。第二点便是成为服务者，了解一天中顾客最多的需求。”
大伙似懂非懂地点了点头，有的人就算听得云里雾里也拍手赞好。
林若渔自然知道他们的奉承话语，但是这些都是虚的，她深知想要将一家酒楼经营好，绝对不是拍马屁。
“好了！”林若渔拍了拍手道：“都去忙吧！大家都注意一点客人对你们需求最多的是什么，点的次数最多的菜品又是什么。切记都留点心。”
“是，掌柜的，记住啦。”刚刚聚在一起的人群一哄而散，都忙着给各位已经有些等不及的客人上菜，记账。
“小二，上一壶石榴酒！”对方身着一身淡黄长衫，头戴看样子便价格不菲的玉冠，手拿一柄折扇，折扇上写着“且听风吟”。
看来这是一个性格洒脱开朗的富家子弟，你心里默默打量一番，脸上却堆着笑，快步走上前问道：“爷，还需要点些什么吗？”
对方一看便是常客，林若渔递过去的菜单瞅都没瞅，菜品随口报来：“羊蹄笋，鹅粉签，辣萝卜和豆腐羹！蜜饯便来一份蜜木瓜。”
林若渔幸好前世做了许久的老板娘不然真跟不上对方的报菜速度，对方的嘴巴一张一开，林若渔的手便刷刷记着，倒是对方嘴巴刚合上，林若渔手也停笔了。
“对了，”对方拿起了筷子先递给对面坐下的人：“豆腐羹别太咸，上次的太咸了。”
“好嘞。”林若渔点了点头备注上。
“大哥，你还想吃点什么？别和小弟客气。”男子殷切中带着尊敬的眼神看着对方。
林若渔也顺着目光看过去，对方比起这位淡黄色长袍的男子长相和气质都要略逊一筹，他身穿一身绿色长袍，头上挽了一支素簪，神情倒是不卑不亢，淡然自若的样子。
“不必，就这样吧。”
“好嘞爷！”你边跑边往大声向厨房大声喊着：“二十六桌，羊蹄笋，鹅粉签，辣萝卜和豆腐羹！蜜饯便来一份蜜木瓜。记得豆腐羹千万别太咸，这次定要做的让爷满意！”
“好嘞！”厨房里传来声音。