红水翻滚，热气腾腾的水汽从锅里冒出来的一瞬间，整个房间的气氛就变得不一样了。
大锅里翻滚的是红彤彤的番茄牛骨锅底，带着牛筋牛肉的牛骨在高压锅里炖了三个小时，牛筋炖的像流心，牛肉软烂，牛骨的香气则是完美地融入了汤中。
番茄在锅里翻炒增香后再倒入牛骨汤，为牛骨汤增添了酸酸甜甜的层次。
这样的汤底比纯牛骨汤更丰富，又比纯番茄汤更醇香，二者融合在一起光是和汤就能舀上好几碗。
俞悦桐一家都是典型的南方沿海口味，吃不来辣，爱吃鲜。
但吃牛油火锅又是真的香！
于是俞悦桐买鸳鸯锅的时候就果断pass市面上最常见的太极鸳鸯锅，买了大圆套小圆的形状。
末世的环境恶劣，极寒天气并不少见，在那样的环境里，辣是能驱散寒冷的最常见方法。
所以慢慢的，俞悦桐也学会了吃重辣变-态辣。
俞妈妈不太会做牛油汤底，主要是家里人都不会吃辣，她做的机会很少。自然也不能说是好或是坏。
所以牛油锅底用的现成的。
她在轻市吃到了一家很好吃的火锅，就用钞能力让老板炒了几大锅的锅底，香辣麻辣藤椒各三锅，一共能有五百斤。冷却分装好就放在空间里，拿出来加水沸腾几下，就是香到让人流口水的香辣牛油锅了！
“怎么了这是？屋里怎么这么冷啊？空调坏了吗？”俞爸爸一回来，穿着短袖衣服被打湿的他就被冷气冻得一哆嗦。
空调的十六度远比室外十六度的自然气温冷得多。
更不用说俞爸爸是穿着湿衣服的。
“悦悦说吃火锅，我说这么热的天吃什么火锅啊，她就把空调开到了十六度。”俞妈妈在厨房忙碌着，倒是不觉得冷。
被嫌弃在厨房碍事而赶出来的俞悦桐在饭桌上捣鼓着榨汁机，闻言催促道：“爸，快去洗澡，马上吃饭了！”
俞爸爸却没有第一时间走，他先将买回来的螃蟹放到厨房，然后盯着俞悦桐手里的杯子看了好一会：“你这是什么啊？”
俞悦桐将随手薅下来的薄荷叶放在最上面做为装饰，得意地说：“杨枝甘露！爸你喝喝看！”
俞爸爸搞不懂他们这些小年轻的取名方式，但看起来的确挺好看的。
他有点舍不得喝，多看了两眼后说道：“我先去洗澡。”
俞妈妈将俞爸爸买来的螃蟹分好，俞爸爸爱吃生腌，至少要拿一个来生腌，俞悦桐要吃火锅，那就再切一个下火锅，至于另一个——
“悦悦，把螃蟹送一点过去给你奶奶。”
俞妈妈拿出三个，将剩下一箱至少二十斤的螃蟹抱到海鲜室去，活螃蟹直接拿去冻太可惜了，反正家里的鱼缸能养螃蟹，先放在里面养养。
俞爷爷和俞奶奶很多的生活习惯都和俞妈妈不同，为了减少矛盾，俞悦桐一家三口住在楼上，俞奶奶和俞爷爷住在楼下，平时没什么事大家是互不干扰的。
俞妈妈喊俞悦桐，俞悦桐又扯着嗓子喊：“康康，康康快过来，有工作要帮妈妈去做啦！”平时中间还要多一个步骤，一般是俞妈妈喊俞爸爸，俞爸爸喊俞悦桐，俞悦桐再喊安安或者康康。
但现在俞爸爸不是去浴室洗澡了嘛！
俞悦桐将螃蟹装进塑料袋，又装进水桶，双重保险防止螃蟹越狱，才让康康咬住水桶的把手：“去吧，把螃蟹送去给太太。”他们这比爷爷辈更高的，不管男女都喊太太或者阿太。
康康的眼睛往咕咚咕咚冒泡不断的锅里瞅了好几眼，俞悦桐答应他：“放心吧！到时候骨头都归你！”
康康立刻高兴地迈着小短腿当快递小狗去了。
安安着急地围着俞悦桐转了好几圈，于是俞悦桐抢先在俞爸爸喊拿衣服前对着安安说：“去给外公送衣服，送完了回来我把高压锅里的骨头都给你。”
于是安安也开心了，一蹦一跳地去当送衣小狗。
俞妈妈损她：“养你有什么用？！安安和康康都比你勤快！”
俞悦桐振振有词：“我这是在培养安安和康康的服从性，这是训练！”
俞妈妈翻了个白眼。
虽然只是三个人的火锅，但俞妈妈准备得十分丰盛。
金针菇、娃娃菜、大木耳、千张、海带苗、山药、茼蒿、萝卜、豆芽、脆藕、小酥肉、牛肉片、肥牛、牛肚、千层肚、黄喉、胸口肉、羊肉片、虾滑、墨鱼、螃蟹、鱼片、响铃、各种火锅丸子……
满满当当摆了一大桌。