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木桶里的豆花白皙细嫩，触碰木桶的时候，桶里的豆花会微微颤动。
低头俯视的时候，豆花表面纯净如玉，夕阳下闪烁着光泽。
苏平忠微笑说：“不错，这桶豆花呢，当做是你们两个今天下午忙碌的报酬，陈师傅没有意见吧？”
陈师傅笑了笑说：“没问题的。”
然后陈师傅也是进屋去拿来碗和勺子，还专门拿来了一个刮豆花的平勺。
苏平忠对蹲在木桶前看的两个孩子说：“来吧，你们自己动手，盛出来尝尝看，这可算是你们自己做的。”
冯识辛醒过神来，回头看了一眼姥爷和陈师傅，然后从陈师傅手上接过东西。
手握平勺，冯识辛很小心探进木桶里，很谨慎平平舀起一平勺来。
颤巍巍白嫩水灵的豆花，真的是非常漂亮，让人看得泪水从嘴角直流。
冯识辛盛出一碗来，首先是给了陈师傅。
“陈师傅，谢谢您今天下午有如此的耐心，让我可以真正看到做豆腐的全部流程，我知道我可能做得并不好，也许耽误了你不少时间，这碗豆花，算是冯识辛向您表示感谢。”
陈师傅伸手接过了豆花，笑呵呵说：“没关系，做豆腐这手艺，也还是需要慢慢练，所谓熟能生巧，你第一次能做到这样已经很好。”
冯识辛第二碗自然是要给姥爷。
“谢谢姥爷，您今天下午又给我上了一课。”
苏平忠接过去说：“作为厨子，你其实不用通晓如何做豆腐，但是你必须要知道，好的豆腐它究竟好在哪，今天下午便是让你了解淮城豆腐之美。”
冯识辛认真点头：“嗯，我明白了姥爷。”
第三碗冯识辛递给了沈甘怡。
“小怡怡，这豆花虽然不是我亲手点的，但是豆浆是我亲手磨出来的，也算是我亲手做的，谢谢你陪了我整个下午，帮我擦汗，还帮我问了好多细节，这一碗豆花给你吃。”
沈甘怡接过去笑着说：“嘻嘻嘻，不客气啦，小辛辛你比赛要加油。”
冯识辛笑着答应：“好，我一定会努力，因为我答应你要拿第一，跟你爷爷一起做豆腐宴嘛。”
沈甘怡开心说：“好滴，我们说好啦，你一定要成功。”
最后冯识辛也给自己盛了一碗，看着碗里白嫩的豆花，他突然问：“陈师傅，您家里有没有榨菜、香油、辣椒油、酱油给我拌一拌？”
沈甘怡听了马上说：“哎呀，豆花怎么能放那些东西呀？豆花应该放糖吃。”
冯识辛立刻说：“豆花放糖还怎么吃啊？”
沈甘怡撅起嘴说：“你这个异端。”
冯识辛也说：“你才是异端。”
这一刻，咸党和甜党瞬间便“剑拔弩张”起来。
眼见着即将要拔剑相向的时候，苏平忠笑呵呵说：“你们两个不懂这豆花滋味啊，这可是我们本地水和老师傅手艺做的豆花，要想品出滋味，你们两个什么都别放，就这样尝尝看。”
听姥爷的话，冯识辛和沈甘怡都是一愣，面面相觑之后，也是一起把碗送到嘴边。
一口白嫩的豆花喝进口中。