老钟叔从远处走过来，李小寒继续说道，“你动作够快吧，把这水，往火盆里倒一下，小心一点，一定要倒了马上退开，越快越好，这水不够多，不足够灭火，反而会助燃让火烧得更加快。所以一定要小心再小心。”
李小寒非常慎重的再三叮嘱，毕竟消防安全里面多次演示，酒精着火遇到少量的水，不仅不能马上止住火势，反而会助燃。而且这头酒还含有甲醇等，燃烧之后挥发起来的甲醇气体，遇水之后燃烧面积更加大。
总之，感谢前世老板钱多特别珍惜生命，森林防火意识做得特别好，时不时就让消防哥哥给大家做演讲和培训。
对于李小寒的话，老钟叔是半信半疑的，水少灭不了火，那应该也能减轻火势呀，怎么说还能助燃，烧得更猛似的。不过李小寒神色特别严肃认真，他还是提高了警惕，一小盆水先泼一半到火盆上。
豁！
火势腾的升了起来，更大更凶猛，火舌张扬，老钟叔连退三步。
这火势倒不至于能伤着他，只是这跟往常所见不一致的景象，还是震撼了老钟叔。
“再倒。”
老钟叔听言，再把那剩下的一半水倒进去，火势仍然没灭，反而蔓延出来了。
过了一会之后，可能是燃料燃尽，火势终于自己慢慢变小变弱，最后熄灭。
“这火……莫非灭不了？”老钟叔一时半会回不过神来，喃喃问道。
“也不是，只要足够多的水，还是能够熄灭的。”所以李家的酒坊，才会选到池塘边，“就是这东西烧起来，跟一般的着火不太一样。”
太不一样了，这东西，用的好，杀伤力好大。
老钟叔从战场上下来的人，脑中已经联想出无数的情形，比如，攻城之战中，大多数的城门都是木门，木头，都是怕火的。
老钟叔悄悄看向了张辅。张辅眉头轻皱，脸色更为慎重。
李小寒心中叹息一声，然后才开口，“好了，蒸酒的秘方我已经写到纸上了，这个其实就是多了一道工序的问题，你看看如何处理。”
李小寒把纸张递给张辅，蒸馏酒的原理，其实很简单，只要知道了蒸馏这一道工序，相信按照古人的智慧，他们能很快的试验出更多的花样了。
张辅再不推辞，知道得更多之后，酒精的法子，的确是很难留在李氏一族了。
“你放心，李信和之事，很快能解决的了。”
拿了李家的东西，总得把李家的人救回来。
“嗯。”这方面，李小寒倒是相信张辅的，不再追问其他，“明天我到府衙出，培训万金油的做法，你通知下去了吗？”
说道万金油这个做法，张辅还想再劝一劝，“你已经把酒精的方子献出了，其实万金油可以自己留着的。”
这小小的万金油，仁和堂最近卖得可好了，已经从最开始的一众学子中流行到普通人家。尤其现在天冷，很多人发现了这东西特别好用，已经开始常备。
而仁和堂销售万金油，是跟李小寒分成的。留着这个，说不定能赚得比蒸酒更多。
“没事，这个其实不冲突。我估计大家能用上的是简易版的方子，仁和堂的方子比较全。”
毕竟樟脑、桉叶油的提取等过于复杂，价格降不到所有大众都能用上的程度，大部分平民能用上的，估计都是薄荷油的简单版，跟仁和堂的售卖对象并不冲突。
当然，有部分余钱的人家，可以配齐樟脑、桉叶油等所有，但是这样折腾下来，还不如在仁和堂买成品方便省钱。
肯定也有那有钱有闲的人家，不过这些人家，生病了估计早请医吃药了，靠一盒万金油的本就不多。
至于会不会有其他药堂仿冒，那肯定会有，但是市场这么大，仁和堂一时半会也吃不完，公平竞争之下，仁和堂作为最早推出万金油的药堂，肯定会被认为是最正宗的。能吃下最大的一块市场，那就足以。
只是折损一部分的利益，带来的却是更多——李小寒并不需要泼天的财富，过多的财富反而不安全，看古今往来，几个首富之家能安全传承。
李小寒需要的是，更好的名声，更超然的地位，更深入的民心。财富与权势在这个朝代都可能被当权者轻易剥夺，但无形的美好的深入民心的声望，却能让当权者顾忌，让她更安全。