莫二夫人看她还是不高兴，就拍了拍她的肩，劝道。
“晋王身边的人都以一当十，放宽心。”
莫霏霏闻言就笑了出来。
“看看，终于笑了，好了，别想这些了，先把今日的事做完再说。”
两人去了饭馆，就开始了一天的忙碌工作。
这人一忙起来，也就没什么精力去胡思乱想了。
今日是饭馆预约制实行的第一日。
准备工作做完，莫霏霏就来到了饭馆前厅。
看看客人们的反应如何。
没想到，一切进展的特别顺利。
对于这种新奇的形式，前来就餐的客人们都很高兴。
这让莫霏霏对以后的经营更有信心了。
一位熟客看到她在这里，就笑着问道。
“掌柜，今日可有新菜品啊？”
莫霏霏闻言就笑道。
“您来的巧呢，今日刚好推出了新品仔排煲，与明虾煲的做法差不多，味道却有所不同，您可以尝尝看。”
“哦哦，那好啊，等会儿就给我来个仔排煲尝尝。”
“好的，我这就去安排！”
莫霏霏说着就转身去了后厨。
“叔母，刚才又卖了两个仔排煲。”
莫二夫人闻言就高兴的说，“是吗？看来是你介绍的好啊！”
“没有，还是客人们信任我们。”
说着她就穿上围裙，开始着手制作仔排煲。
仔排煲的做法不算复杂。
莫霏霏先将锅里倒入油，开锅后放入豆豉，炒出香味来备用。
再把排骨洗净切成小块，放入葱段、姜片、盐，料酒、淀粉和炒好的豆豉进行腌制。
然后把配菜，像玉米，菌菇、莲藕、白萝卜这些放入锅中翻炒。
差不多时加入仔排，炒出香味后，锅中再加入适量的水。
快出锅时再加入盐调味，最后撒上葱花就好了。
一份仔排煲这就做好了，大水进来看已经做好一份，就连忙给客人送去了。
第一位客人尝过后，就连连赞叹。
“这排骨做的真不错啊，味道很特别呢！”
大水听客人喜欢，就笑着说。
“您要是喜欢就常来啊，后面我们还要陆续推出不少新菜品呢！”
那人一听，面上就乐了。
“是吗？那我可得常来。”