甜菜炼制出来的糖，各色各样沈佳言都让带着一些。
加上这些日子以来，蔗糖提纯后炼制出来的红糖，还有提炼出的白砂糖和黄冰糖，一并都放在了碟子里。
这样看上去，一目了然。
慕天泽仔细看过去，这蔗糖炼制出来的玫瑰红糖和姜糖，一看里头的玫瑰花瓣，就知道了，再凑近一闻，那姜汁辛辣的味道就冲上上来。
至于那蔗糖炼制出来的白砂糖，看着跟甜菜炼制出来的没什么区别。
倒是那黄冰糖，看着晶莹剔透的，比起之前在京城看到的白色冰糖，虽然颜色没那么纯，却看着更有食欲一些。
又听大壮和狗剩一一解说，这几样蔗糖的特色，甜度的比较，在外头铺子里的受众和受欢迎程度，
慕天泽一边点头，一边每一样都尝试了一遍，一一有了对比，心中也有了数。
给大壮和狗剩道了辛苦。
两人受宠若惊，要知道，以前虽然同住在一个院子里，是下人的身份，实则大家并没有那么严格的上下之分。
可如今，这慕天泽可是皇子，是他们这样的小人物，一辈子都不能遇到的贵人！能给他办事，那可是祖坟冒青烟了！
更何况，慕天泽还这么温和的说他们辛苦了，一时激动的，恨不得肝脑涂地鞠躬尽瘁才好。
两人这样兴奋的模样，沈佳言看在眼里，心中清楚的很。
大壮和狗剩，给她做下人，最大的出路不过是个管事，有点钱，生意场上有几分薄面和人脉。
可若是为慕天泽做事，办得好，说不得就能一步登天！
之前她还担心，自己若是走到那一步，大壮和狗剩他们没人托付。
到底是跟了自己六七年，一步一步走到了今天，怎么也不能看他们没了结果不是？
如今这样甚好，倒是省了她许多事情了。
因此也就道：“这炼制蔗糖的事宜，他们几个都是跟着我做熟了的。这次在南州能这么快就炼制出来，也多亏了他们几个！如今我是不管这些了，一切都交给他们几个了！若是你有什么要吩咐，要办的，就交给他们去办！几个人的身契，我一会子都交给你！”
这是把话说开了，一来是让慕天泽放心用人，二来也是告诉大壮他们，自己不会挡了他们的路。
慕天泽也没在意，在他心里，沈佳言如今归他奉养，这几个手下给他用，将身契一并给了，是沈佳言一贯做事的风格。
他也就笑纳了，心里琢磨着，收了沈佳言这几个下人，倒是得给沈佳言身边安排几个伶俐，身手好的侍卫才行，给她跑腿办事什么的。
大壮他们也心中一喜，看着沈佳言的眼神里充满了感激，虽然也有一丝心虚和愧疚，可到底喜悦之情压倒了一切。
既然把事情交代完了，沈佳言看慕天泽也累了，见时候不早了，就让他快回去休息去。
这些事情，一时也急不来的，只要定下了章程，以后慢慢来就是了。
慕天泽心中大定，疲倦也慢慢卷了上来，点着头就回前院去了。
第二日一早，沈佳言就将剩下的大嘴他们一并叫来，说了要将他们的身契一并转到慕天泽手里，以后他们就为慕天泽办事。
自己以后就要过养老的日子了，外头的事情，她也不会在插手了。
若是继续跟着她，埋没了他们几个人的才能，好歹也是她看着长大的，怎么能忍心呢？所以给他们寻了个好去处，好好干，以后说不得还能得个一官半职呢，总比跟着她好。
铁蛋自然是感激不尽，没有半点不乐意。
倒是虎子，一直留在长阳县，当初他就是自愿留下，觉得自己帮忙守着几个庄子就好了，他本是长阳县人，已经在本地娶妻生子扎下了根，并不想背井离乡。
所以这次自然没有他。
唯有大嘴，却并不见开心之色。
等虎子铁蛋他们告辞，指了有事要问，留了下来。