“可是还没到她上工时间,等会儿不够用怎么办?”余霜说着
秦晚将人按在柜台后的凳子上,说:“马上就到了,你放心吧,那婆子勤快的很,会洗完的。你坐在这我跟你说件事。”
余霜这下坐定了,他说:“什么事?”
秦晚把王大喜来的事情和他的相法一一说给余霜听,余霜听完后,说:“那酒水从哪里进货?”
秦晚笑着说:“对面的酒铺不是刚好。”
老熟人,可以好好讲讲价。
王大喜的回复很快,第二天就来了。
“我和我弟找了周边所有出租的店铺,选了三家,您要不要去看看?”
秦晚笑道:“看来你已经接受了我的提议。”
王大喜忙说:“感谢秦老板看的起。”
下午店里闲下来,秦晚和余霜让王大喜带他们去看店铺。
三人到梧椆栏院时,道路两边已经开始热闹起来。
余霜看着这副热闹地景象笑眯眼:“这里现在热闹的好早。”
王大喜说:“对,店铺也开的多了,据说咱们镇上一定都不比其他县城差。”
三个店铺一一看完,每个都有优缺店,大小都差不多。
王大喜问:“您二位看好哪一个?”
秦晚看向余霜:“你觉得哪个好?”
余霜思索片刻,说:“第二个吧,后面还带着小院,用水方便。虽说贵了点,但细算下来,也可以。”
秦晚也这么觉得,简单说来,就是第二个性价比最高。
他对王大喜说:“那就第二个吧。”
选定铺子,装修之类的秦晚就不管了,他只对王大喜说:“你和你弟谁来学做菜?”
王大喜惊了:“菜……菜谱也教吗?”
秦晚无语:“不然我亲自去厨师?”
王大喜连忙摆手,说:“不不不,只是,我没想到您会菜谱都教。”
这种手艺上面的事,哪个厨师不是拼命压着。
秦晚挑眉,他知道王大喜的心思,但菜里面用到的调料都是他亲自配比好的,所以他也不是大功无私。
王大喜最后说:“我来学,装修店铺这事就让我弟弟看着。”
秦晚点头:“行,那明天来。”
第二天,秦晚除教王大喜孜然烤羊排、红烧羊肉煲外,还教了两道菜:蒜香炸排骨、红烧猪蹄。
“猪肉比羊肉便宜,成本就会下降很多,一年四季都可以卖。”秦晚说
排骨选的肋骨,加适量面粉和水泡一会儿,最后清洗干净,晾干水分。