他在案板上把鱼给按住，然后让张磊和杨鹏过来看着。
冯正明向两人演示，首先是在鱼鳃下面来上一刀，这样鱼基本上也就不再挣扎，算是已经被杀死了。
接着迅速把鱼鳞打干净。
并且顺手把鱼鳍斩掉，鱼尾的部分也来上两刀，切成燕子尾巴的样子。
做好这些，冯正明动刀从鱼腹接近尾部地方下刀，把鱼腹给破开，把鱼肚子里的鱼肠、鱼泡之类都给清理干净。
如此一条鱼算是杀好了，冯正明顺手丢进一个盆里去。
“好了，这样一条鱼算是杀好，你们杀好鱼先放在盆里，记得不要乱动啊，之后还需要处理一下的。”
张磊和杨鹏看完冯正明演示，两人对杀鱼的一些细节算是有了解。
接下来的鱼，基本上就是张磊和杨鹏负责一条一条宰杀清理干净。
而那群围观过冯正明利落杀鱼的村里孩子。
守在旁边看张磊和杨鹏杀鱼，时不时就会指出两个人不如冯正明地方。
“叔叔你这不对，刚才叔叔不是这样弄的。”
“叔叔你怎么刀都切不开呢？是不是你的刀不行？刚才叔叔一下子就切开啦。”
“叔叔你要用刀这里去刮啊。”
“应该是这样子，你这样和之前叔叔都不一样了。”
张磊和杨鹏从没想过，自己会被一群小孩子在旁边盯着指指点点。
关键这群小孩子，一个个都跟老师傅一样，还要给他们两个上课。
终于，杨鹏忍不住说：“去去去，你们去别的地方玩，别在这盯着我们。”
杨鹏忍不住开口，张磊反倒是笑了。
“哈哈哈，我还以为我会先忍不住，没想到鹏子你竟然先忍不住了。”