开业时，锣鼓喧天，礼炮齐鸣，请来的宾客，媒体，还有闻风而来的自来水媒体，以及上次帮了大忙的袁梦，文蕾。
她们依然开着直播，中午，统一就餐，一桌桌的美食呈上。
最最受人追捧的桌上的蔬菜，鱼，真称得上美味佳肴。
媒体，贵客都是第一次吃，一筷子夹到桌子上的鱼，那味道惊为天人，语文没有学好，形容词少，每一桌都是此起彼伏的“好吃，真好吃，太好吃了。天下一绝，山阳一绝。”
口碑至此打开。
从开业，生意就没有清淡过。
“妈，我和嫂子都已经辞职了。我和嫂子负责做什么啊？”
如今，一家人大半时间都是住在山庄，反正家里有车。
下班了，开车直接开车回山庄。
孟娜，苏敏已经辞职，要回山庄上班。
“你们俩轮流来，一个管理山庄的鱼塘，有机蔬菜，水果大棚。一个在外面采买，这是关乎山庄真正品质，或者能不能吸引客人来，都是最重要的。
餐饮好，菜的质量好，会带旺客房部的生意。
客房部，你们先跟着学习。多学习这方面的知识以及学习一些古代婚礼，现代婚礼方面的知识。
你们虽然不管客房部，但不能啥也不知道。
先慢慢学，不管啥时候，记住专业的事情交给专业的人去做。
但你们也得懂，在一边看着。鱼塘的水，是上好的水，因为水好，才能养出好鱼，咱家的蔬菜，以及鱼的味道好，除了厨师的手艺好，最重要的是质量好。
即使换一位厨师，只要两人的手艺差不多，做出来的鱼，味道即使不一样，可味道会一样的好吃。
所以，你们管理鱼塘，大棚时得注意，一切都要以质量为先。不能坏了质量，时刻注意着水源，还有水质量的检测工作。
每个月都要检测一次水源，鱼塘的水。这是命脉之一，在外面采购的各种菜，一定要把控在源头，知道质量的好赖。
最好是找几个源头供货，要每周严查质量关。客房部的采购也是一样，你们先学着。
学好了，学精了才能上手。我不允许你们俩为此安插自己的亲戚的朋友的孩子进来。要知道，不允许你们搞什么派系。
以后你们只有一个派系，那就是搞好山庄，要不然哪儿来的回哪儿去。”
一边的两对夫妻，都明白过来了。苏敏，吐出一口浊气。先表态，“妈，您放心吧，咱们自家的生意，我和小妹一定会维护好质量，把控好源头。”
“妈，我也一样，不搞山头文化。一心管理好山庄的质量。”
两人都明白，亲妈（婆婆）是教她们怎么做事也是敲打她们。
从妈的话里面，她们知道各种物件，包括蔬品的质量对山庄的重要性。
昭君也只是想交给她们管这部分，别的她暂时还不会让她们来管。
质量这个词，要根植在她们的心灵深处。不做到根植在她们内心深处，骨子里。她不放心让她们管别的。
几人在说话时，电视机一直开着。
突然，孟辉“呀”一声喊了出来，手指指着电视喊道，“爸，妈，上面通缉的人是我同学葛强，没有想到他诈骗。
几年前，奶奶刚中奖时，他还想忽悠我一起合伙做生意呢？”
昭君听到葛强的名字，看电视，还真是。
回到房间，昭君在城市地图上，定位追踪到葛强的落脚点。
第二天，公安局就接到匿名电话，关于通缉犯的落脚的地点。
很快的两地警察联手合作，第二天上午就抓住了葛强。
葛强抓的轻松，案件事实清楚，判的很快。判了二十年，等他出来，年纪已经很大。
还有他诈骗的钱，他也没有来得及花几个，都被追了回来。还被重判了多年，在监狱中，有的他追悔莫及的时间。，，