淮扬菜系乃是清淡佳品,之前的晚宴上洛樱也是多以淮扬菜为主,大煮干丝,三套鸭都是做过的。
今晚做的淮扬菜,乃是淮扬名品——清炖狮子头
闻岸声闻着灶间里传出来的香气,肚子也有些咕噜咕噜的。
等到洛樱率先端上了两个小盅,她已经迫不及待了。
揭开洁白的瓷盅,肉团憨实地呆在小盅内,孤零零的浸淫在清汤之中。
这狮子头看起来足有小孩子的拳头大小,浑圆浑圆的,看着也没有半分的油腻。
闻岸声过年的时候回家大吃大喝了一顿,回来又被经纪人看了半天减肥,眼下看着这一只巨大的肉圆,已经是有些忍不住了。
她警惕地看了眼四周,很好,经纪人不在,她可以放心的吃。
模特的体型本来就偏瘦,再说她本来的体质就有点光吃不胖,憋了那么久没吃到好东西,今天吃一点不过分吧?
坐在闻岸声对面的齐蔓也是直接掀开,录v实在是个体力活,她早就饿了,现在菜一上,虽然这瓷盅里边是肉圆子,但一看就清淡的很。累一天了多吃点不过分吧?
两个人抱着相同的想法,手里的瓷勺直接伸向了狮子头。
用勺子舀下来一小块,连带着些微的汤汁一并送到嘴里来。
齐蔓咀嚼着嘴里的狮子头,狮子头是松松软软的,颗粒感的肉香在唇齿之间迸发,没有半点土气与腥臊气,也一点都不觉得肥腻,嘴里是淡淡的肉香。
明明是大肉做成的,可吃下去确实无比的清淡。
“这狮子头味道真好。”齐蔓忍不住赞叹着。
身为北方人,如狮子头这等大菜多是见于宴席,北方尤其以四喜丸子居多,家里更是不会做这样的大菜。
在齐蔓的记忆之中,对于这样大肉圆子的记忆多是停留在年少时跟着家人去坐宴席。
婚礼的宴席之上,总是少不了一道四喜丸子或是狮子头,四个色泽浓郁的大肉圆,一被送到桌上就是全桌人注目的焦点。
桌上领头的人有用公筷直接夹开的,一人夹上一块到盘子里来吃。
齐蔓今年二十五岁,那时候的时光在脑子里仿佛还是几天之前。记忆之中,那样的狮子头她并不喜欢吃,一则太油,那猪肉剁得也不算太碎,吃起来油腻不说,吃到肥肉一下子就觉得恶心想要吐出来。
可眼前的狮子头没有浓郁的酱汁,吃起来确实半点外味也无,只觉得鲜美可口,汤也是鲜得极了。
一口狮子头连带着鲜汤入口,软软嫩嫩,满口生香。
“好吃啊,吃一口就觉得幸福,幸亏我经纪人不在,不然让她看到绝对不会让我吃。”闻岸声也是一脸的享受。
“我也是,得亏今天就咱俩过来,没有经纪人助理,唉,一天吃点东西都跟做贼一样,阿闻,上次我就偷摸去买了一杯柠檬水,柠檬水而已,我经纪人那眼神,然后生气了两天没搭理我。”
齐蔓心有戚戚然,她何尝不想大口吃各中美食,喝奶茶可乐,可谁让她是靠嗓子吃饭的人。
她念叨了一句:“要我说,在我经纪人眼里,没有什么比我嗓子更重要。”
闻岸声“嗯”了一声,“我经纪人也是,没办法,咱俩还不是演员,我靠体型身材吃饭的,演戏的话还有机会增肥呢,我这一只都得减肥。”
两个人正说着,又有人拉开了门。
“哎,你们也来吃饭。”钱文奎看着已经坐在店里吃上饭的闻岸声齐蔓二人有些意外。
不过看到闻岸声他便想起来了,这位是爱人的闺蜜,如今过来吃饭也不足为奇。
原本闻岸声看老钱一直都鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,觉得他耽误了陈安妮的伟大模特事业。
如今时光流转,闻岸声看着他心里哼了一声,当年跟陈安妮结婚的时候,钱文奎好歹年轻,脸看着也不错,如今人到中年,这发福之后真是让人看见就厌烦。
心里想归想,但到底是姐妹的老公,闻岸声给齐蔓介绍着打了招呼。
齐蔓虽然对于钱文奎这个编剧不熟,但有他执笔的几部电视剧都是口碑爆款,对方也来到这里吃饭,俨然一副十分熟悉的模样,让她心里很是诧异。