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发怪小说>女配她一心向道[快穿]>35洛家食肆35

35洛家食肆35(第3页)

十一点刚营业,小店内就踏进来两道并不陌生的身影。

女孩许是嫌弃刘海厚重,夏天怪热的,用发卡将刘海别了上去,露出光洁的额头。

身上也没有穿着校服,简简单单的短袖配短裤,看着就是个老实孩子。

有些笨拙的男人走到收银台,何雨欣看着这位熟脸,“您姑娘这是中考完了?好些日子没见着过来了。”

男人憨憨地笑着,“考完了,等成绩呢,估分挺好的,她老师都说小静希望能上海大附中。”

“海大附中好啊,当初我就在,进去只要不掉队,上个一本没问题。小静这么聪明,又用功,肯定能行。”何雨欣瞄了一眼女孩儿,夸了一句。

女孩低着头玩手机,似乎是才出不久的新款式,爱不释手,手机壳上贴了好些个装饰,听见父亲的话,抿了抿嘴,有些不好意思。

午餐出的快,付完钱,男人便端着一份餐盘回去,女孩见状急忙过来,去端另一份。

今日的午餐显得尤为丰盛,米饭温热,粒粒晶莹,白色瓷盘中的烧肉红棕油亮,气息扑鼻,看着就让人食指大动。

五花肉油亮动人,向来不吃肥肉只喜欢吃瘦肉的小静不自觉地咽了口口水。

一口咬下,滋味浓郁,五花肉经过腌制,早已深沉入味,带着咸香,泛着甜意。

最外层是猪皮,小静犹疑了许久做足了心理准备才咬下去,毕竟以前吃到猪皮,那股子味道便令人作呕。

可这猪皮竟然没有丝毫外味儿,焦焦的,又带着韧性,吃起来脆韧有嚼劲,好吃极了。

五花肉的部分不似入口即化,烧足了火候,有着红烧肉一般的软糯甜香,但又有些韧性,带着腊肉的口感,瘦肉不柴,无比鲜香,肥

肉晶莹透亮,十分软糯,滋味浓郁醇厚,猪皮焦脆,香!实在是太香了!

小静连吃了两块,丝毫不腻。

男人本想用筷子把猪皮和肥肉的部分扒下来,可女儿的动作比自己还快,已经先吃上了,他有些意外,急忙将自己餐盘中的烧肉夹给女儿。

“闺女你多吃点,好吃你就多吃点。”

小静看着餐盘中的肉,小老板给的分量一向都是十足的,她才吃了两片,还剩下许多块,本来想着自己吃不完,结果她爸又给自己夹了。

“爸我吃不了,你吃吧。”

“诶,诶,你多吃点,爸不饿。”

胃口里感受到了丰盈的肉感,小静把目光投向另一盘素菜,这是干煸的四季豆,深红的辣椒与鲜嫩青绿的四季豆交织,红绿相间,细碎的肉沫与花椒散落期间,光是看着,就可以想象到吃起来的味道,十分开胃。

脆绿的四季豆切成一指长的小段,身上像是起了些折皱,小静夹了一条,上面还沾染了些微的肉沫与蒜末,呼,入口萎而不焦,又香又脆,丝丝缕缕的酥麻口感在舌尖绽放,咸!香!麻!辣!

实在是下饭利器!

塞了一大口米饭,小静解开炖盅的盖子,这是一道甜汤儿。

橙黄色的汤汁里,朵朵银耳若隐若现,梨肉攀附在炖盅内,两颗枸杞子点缀一旁。

老北京的经典甜汤——小吊梨汤

菜单上写了有凉的有热的,小静忍住想喝冰镇的冲动要了热的,算了算时间,大姨妈快到了,本来就不准,要是再喝上凉的,更愁人了。

瓷勺舀了一口梨汤送入口中,雪花梨的清甜与温润尽在其中,清清爽爽,润肺去火。

银耳小朵,梨肉软绵,酸甜清口,恰到好处,即使是温热的,喝下去也觉得通身的暑气消减了不少。

甜汤还是等着吃完再喝,这会儿吃,只会占肚子。

小静又投入到烧肉与四季豆的斗争中去,一口肉,一口四季豆,辣着了再吃一口米饭,香香甜甜,美滋滋!

店内已经是满员状态,门外还排了六个人,江磊从库房里扒拉出了几个木头小马扎,用砂纸打磨了边缘,找了桐油刷一层漆,晾干便放到了门外,给排队等候的客人坐着,看着还有几分古朴

呢!

不过这才几天,六个马扎已经丢了一个了,门监控死角,也不知道是被谁顺走的。

搞的江磊很无语,如今一定要等客人进了屋,再把马扎都收进店里,谁能想到破破烂烂的木头马扎也有人偷,防不胜防,真是防不胜防。

何雨欣这两天就要收拾东西动身了,机票已经订好,暑假即将到来,部分学生顾客回家,也不知小店的客流量会不会下降。

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