明月穿着帆布鞋走过来,见他一直盯着野鸭子看,喊了声:“爸爸,抓到鱼了吗?”
白楚恒这才回了神,把目光从鸭子身上收回来,乐滋滋的捡起叉子跑过来。
“这条鱼也挺大的。”白楚恒捡起刚才那条鱼,一手抓一条鱼,说:“宝贝,看到那只野鸭子了没有?”
明月歪着小脑袋:“你要抓它?吃烤鸭?”
白楚恒失笑:“不抓不抓,它在水中央,我们也抓不到。我是想跟你说,鸭子喝了池塘里的水,居然一点事儿都没有,可见这水是真的变好了。我们这就回家,把这件事儿告诉你妈妈,顺便给你们煮鱼汤。”
叫上明月一边往家走,白楚恒一边说:“你上次说的承包鱼塘的事儿,爸爸原本是不答应的,可是现在,看池塘的这个情况,承包鱼池说不定真的能行。晚点儿打电话跟你的三个哥哥们商量商量。”
毕竟他和沈玉兰身上没钱,钱还得儿子们出,凡事都得一家人有商有量的。
明月闻言特高兴,脚步特别轻快。
终于可以承包鱼塘了,今儿个演这么一出没白费。
回家路上,遇上村里人,问鱼的事儿,白楚恒没有隐瞒,如实说了。
村民们对那个池塘都嫌弃得很,得知有鱼了,也还是很嫌弃,一点都不羡慕白楚恒手里的鱼,也不想着承包池塘,而是劝着说:“那池塘邪门得很,以前朱家养的鱼都有怪味,好多年没出鱼了,这会儿平白无故跑出两条鱼,你们可别随便吃,会不会中毒另说,就怕太难吃,浪费精神和食材去做鱼。”
白楚恒笑了笑:“对对对,你们说的都对,不吃,不吃。”
回到家,父女二人拎着鱼去见了沈玉兰,给她说了鱼塘的事儿,等她欣赏完鱼,高兴过了,父女二人就拿着鱼去了厨房,做鱼。
不吃?怎么可能不吃!
“闺女,今天爸爸教你做鱼汤,你看好了,眼别眨。”
鲤鱼破腹取出内脏清洗干净,改刀两面斜切,放入适量料酒和盐腌制一小时。
鱼在腌制的时候,白楚恒带着明月去地里摘点香葱、青椒、空心菜,回来后把菜洗干净,再洗姜剥大蒜。
然后从冰箱里拿出一块嫩豆腐切好放盘子里备用,再拿出一块瘦ròu切成ròu丝,切完继续切青椒大蒜和姜。
一切佐料食材全部准备就绪,鱼腌制好了。
锅内放猪油融化,下鱼煎一分钟,再放姜,把鱼煎至两面金黄,加入开水、盐、鸡精、干花椒大火煮沸后,改小火煮十分钟,再放入嫩豆腐煮十分钟起锅装入大碗中,撒上葱花。
香味从厨房飘散到客厅再到外面。
沈玉兰沉醉于香味中。
薛逊正打算来找白楚