这样该多好啊。
沈肆甩了甩头,将遐想甩出去。随后进了厨房,麻溜的切菜剁ròu,然后回望了一眼双手环胸靠在墙上的陆昀,不确定的问道:“但是哥哥真的会做面吗?”
陆昀微笑,只说:“有学。”
沈肆隐隐有种不太好的预感,觉得他这是自己给自己挖坑跳。
但不管怎么说,陆昀亲手做的面,他就是吃了去洗胃,也绝对会把那一整碗都吃完的!
只有两人吃饭,沈肆觉得不需要做的那么丰盛,够吃就好。省得浪费。
当然最主要的是,他有点懒,不想做那么多。
第一道菜是福鼎ròu片。将猪ròu切成小块之后放入绞ròu机里搅拌成ròu泥,随后加入盐、味精和食用碱,再将调料揉匀。加入大约ròu量百分之四十的清水揉,因为是夏天,沈肆选用了冰水。
将清水分三次揉入ròu泥,要持续的揉上二十分钟,直到ròu泥粘稠。
沈肆揉了一会儿,委委屈屈的握着自己酸软的手腕转头去看陆昀,“哥哥来揉揉好不好?”
陆昀没说话,一时间分不清这漂亮的小少年是让他给他揉手腕,还是叫他去揉ròu泥。
沈肆顿了顿,指着ròu泥,又说道:“要揉二十分钟喔。哥哥可以吗?”
陆昀这才点点头,漫不经心的嗯了一声。
只见俊美的年轻男人走到了少年旁边,优雅的挽起袖子,露出一截漂亮的手腕,就开始揉盆子里的ròu泥。
第20章
趁着这个时间,沈肆准备做点小甜点。
沈肆知道很多,知道陆昀喜欢吃芒果但对芒果过敏,知道陆昀不能吃辣的,知道陆昀不喜欢吃胡萝卜和生菜。
从前他就只是小说里的一个人物,但现在,陆昀却是活生生的一个人。就活在他的面前。
后期的陆昀每天醉心工作,后来甚至戴上了眼镜。眼镜丝毫不影响他的颜值,甚至让他看上去多了几分清冷禁欲,颇有几分斯文败类的意味。
好看的要命。
但总归还是不近视的更好。
胡萝卜对眼睛好,沈肆就想变着花样让陆昀多吃点胡萝卜。
他想了想,决定做几款果汁软糖。
陆昀看见沈肆从冰箱里拿出几根胡萝卜的时候,眼角狠狠一跳,却什么也没说,继续充当一个冷酷无情的搅拌机。
沈肆将胡萝卜洗干净了切成片,丢进榨汁机了榨成胡萝卜汁,随后倒进了碗里。
之后依葫芦画瓢的又榨了葡萄汁、苹果汁和芒果汁。
陆昀在看见沈肆拿出芒果的那一刻,脸色终于好看了一点。
胡萝卜汁加入半个柠檬汁,再倒入糖浆、砂糖,随后倒进锅里煮开。再加黄油和水淀粉,煮至成型。
出锅后放进模具里压平,等他放凉。
随后又按照这个步骤做了葡萄软糖和芒果软糖。
值得一提的是,跟葡萄软糖和胡萝卜软糖比起来,芒果软糖的数量简直是少的可怜。
陆昀的脸色一下又垮了下来,不过只是那一瞬间,又恢复如常。
他已经是个成熟的成年人了,怎么能因为一点芒果就影响到情绪呢?
等沈肆把果汁软糖做好,陆昀揉的也差不多了。
随后沈肆调了个调料将ròu下锅,烫熟了就捞上来,盛进碗里,一大碗香气四溢的福鼎ròu片就此完工。
陆昀给予了肯定,“不错。”
沈肆不好意思的摸摸脑袋,说道:“跟哥哥的私人厨师肯定不能比。不过今天是我生日,哥哥就将就着吃点啦。”
陆昀失笑,“怎么会