不过因为不知道土豆被扒出来后还能不能再种回去，所以大家也只能每天蹲在自家田埂边眼巴巴地看着绿油油的土豆苗。
那眼神火热得，简直跟看见自己的情人差不多。
胡仲就不一样了。
之前提过，他因为家中的婆娘刚生完孩子，月子没坐完就遭遇了地震，简直将太仓拿给他们种植的土豆当成了救命稻草一样的存在，为了更好的照顾土豆，他更是直接住进了地里。
真住！
别人只是想想，他则早早在田边不远处搭了个草棚，每天一醒来就能看见地里的土豆。
只有冬天最冷的那个月，他实在受不住了才回到家中，过了那段时间，他就再次回到了自己搭出来的草棚里。
功夫不负有心人，胡仲这般关注土豆，自然第一个发现了土豆叶子的边缘开始泛黄的细节。
他第一个找到里长，汇报了这个发现。
里长也很相信胡仲——
毕竟不是每个人都有他那么大的耐心与毅力。
等去田里再次确认了胡仲的发现后，他直接提议：“不如挖一窝土豆出来瞧瞧？”
胡仲下意识挡在了里长前面。
但转念一想，太仓之前就提过，土豆虽然一般都是在地面的枝叶枯黄后再挖出来，却也并非不能在枝叶未曾枯黄前收获，两者之间的产量也并不会受到太大影响。
听说洛阳等地的春土豆都种上一个月了，马上又要种玉米，若他们能将土地空出来，说不准也能赶上今年种玉米呢？
这样一想，胡仲便没了抵触，直接拿起锄头便挑了一窝枝叶繁茂的土豆挖了出来。
因为没经验，胡仲不小心挖破了一颗土豆。
锄头翻出土的时候，一半土豆还在泥里面，另一半却黏在了锄头上。
胡仲弯下腰将两半土豆拿起来：“这个头瞧着不大啊，真能如太仓所言，达到亩产千斤的产量？”
去年太仓拿来的土豆种就很小，只有婴儿拳头大，胡仲手上的土豆可能因为土地肥力足够，追肥也做得不错，所以个头要比去年大了将近一倍。
但即便如此，这也太小了。
若一窝土豆苗就只结了一颗土豆……
胡仲看了眼长满土豆苗的田地，心里微微有些担心。
里长乐呵呵地开口：“你这娃子担心什么？难道太仓还能骗了你？自打太仓来到我们这儿，可曾有一次说话不算话？你家里那女娃能养活下来，还是靠了陛下与太仓开恩呢！”
胡仲嘿嘿一笑，不再多言。
他调整了一下动作与姿势，深吸一口气，往根茎稍远的地方高高举起锄头，然后狠狠地落了下去——
锄头一翻，一堆裹着泥土的土豆跟黑夜繁星一般出现在二人面前，刺眼得让人眼眶泛红。
“里长，好多土豆！”
“好好好，太好了！”里长兴奋地双手直拍大腿，“咱们今年不用饿肚子了！”
其他人闻讯赶来，看着那一窝黄澄澄，圆乎乎的大土豆，一个个瞪直了眼睛。
等听了胡仲为何这时候挖土豆的分析后，哪儿还坐得住？
全跑回家拿起锄头挖土豆去了！
等将地里面的土豆全挖出来，一过秤，平均亩产两千多斤！
……
蜀郡土豆丰收的消息传到洛阳等地后，其他地方的百姓竟隐隐生出了几分后悔。
不过这点后悔很快就被太仓打消了：“这土豆虽然产量高，对土地的肥沃程度也要求不高，但其本身极容易遭遇病害，为了预防这一点，本就需要在多块土地上轮种。蜀郡那边今年种过土豆的田地，今年下半年都不能再种了。若下半年还想要种土豆，只能在没种过的土地上播种，或者干脆如你们一般开荒。”
将百姓安抚下来后，太仓又道：“现如今最要紧的还是接下来的玉米育种与播种，大家都打起精神来，玉米的产量虽然不及土豆，却更耐存放，都不要松懈啊！”
于是整个秦国又如火如荼地开始种植玉米。