杜莹莹立刻明白了:去年10月,芬姨买了橙子金桔,剥开混合果肉,把皮打碎,混合糯米做糕送到北京。等她开起店铺,订单多人手不足,就简单粗暴地去超市,买成罐的金桔酱和橙子酱做为橘红糕的馅料。
“您的意思是,橘红糕的食材、配方都要改进,要有我们的特色,且不能改来改去。”她毫不犹豫地说,“这样吧,赵师傅,您列个单子,把我们现在的食材和您心目中的食材列在上面,需要的成本、制作时间和人手也写上,我们一个一个商量。今年的话,没法一步到位,我们树一个目标,今年不行就明年,一步一步来。”
赵师傅眼里有兴奋,搓搓手,“杜总,这样的话,人就不够用了。”
“再招几个吧,您列单子。”杜莹莹指着墙上的日历,“我个人的想法,8月之前,我们内部理顺、提效,我再找一个加工厂,您来把关,9月磨合、发货,10月把18种单品挂出来,到了双11,我要拼一把,销量比618翻倍,剩下的,明年再说。”
听到这里,赵师傅眼中有老年人的悲观和谨慎、不敢置信,又有对年轻人的羡慕和赞赏,半天才说,“杜总,你想走到哪一步?”
“在杭州多开几间连锁店,能开到苏州、上海更好,淘宝当然卖的越多越好。”她笑起来,伸着懒腰,“到时候挣到钱了,到西湖边开间斗鱼小店,天南海北的游客都会来的。您把最厉害的点心做出来,放在微博、抖音和b站直播,再传到油管,我们就更火了。”
话是这么说,下午杜莹莹却有点失望:
“不行啊?”她叹息,“真的不行啊?”
像以往一样,周周干净利索,不拖泥带水:“我舅舅问过了,你说的那个纪录片五年前就开始准备了,插不进去了,年底送审,过了的话就排期,明年就播出了。”
《甄嬛传》播出之后,演员爆火,导演编剧原地封神,副导演和各个部门的头儿咖位也大大提升。周周工作约不断,舅舅曹导也单独拍戏,算圈里一个不大不小的人物了。
杜莹莹不死心,“出钱也不行?”
周周在电话里答:“导演制片都是死心眼,一个赞助商不要,一个广告不接,一个专业演员不用,说什么,要反应原汁原味的民间美食,要向海外观众普及中华传统风俗,要用普通人的视角看华夏大地,清高着呢。”
《舌尖上的中国》啊!就这样失之交臂了?
她头疼地按摩太阳穴,不死心,“那,能不能请咱舅舅帮忙垫个话,第一季不行,第二季第三季先排上队呗?”
远在北京的周周被逗笑了,“你这人可真有意思,第一季都没播呢,就惦记上后面了。我实话跟你说,这部纪录片的导演制片没名没姓,这种片子在央视一抓一大把,能播出就算走运,说不定安排在凌晨。就算播了,反响好的话多拍几季,要是沉进水里,就不浪费钱了。”
她垂头丧气,“我有预感,这部纪录片一定会火,和甄嬛传差不多那种,会出圈,会爆红,后面拍了又拍。”
周周哈哈大笑,“甄嬛传都不够你吹的,还想什么?你真想推你的斗鱼糕,我给你介绍几个美食节目,做菜做点心,明星洗手作羹汤,怎么样?”
能有什么美食节目和《舌尖上的中国》相提并论?
她拒绝了,谢过周周,看公司员工忙忙碌碌,时间不早去了店里。
正值学生放假,店里生意一般,几个客人边歇脚,边蹭空调。小余闲在吧台,难得窦坤也在。
“好久没见了。”她招呼,“咦?胖了吧?”
果然,窦坤下巴圆了,腰围也粗了不少,略有些不好意思,小声说:“今天忙不忙?要是有空,来家里吃饭吧,我老婆在。”
上一世,杜姗姗说过,窦坤初恋女友嫁给别人,他经人介绍,结婚生子。后来窦坤被人揭发,挣不到钱,老婆闹离婚,把孩子甩给他走人了。
这是窦坤的初恋女友吧?
孟卓然今天加班,杜莹莹欣然答应,看过几天的账就跟他走出店门,在街角买了一束百合。
寇坤住处离桌游店不远,步行10多分钟就到了,一处略显陈旧的小区,门外贴着招租广告,看起来,大部分是给学生的。
推开门,是一处干干净净的2居室,目测70多平,半新的电视冰箱,沙发腿坏了一条,用书垫着,墙壁贴着一些不太值钱的画,没什么多余的装饰品,一看就是租的房子。
空气弥漫着香气,厨房走出一个个子不高的年轻女孩,圆圆的脸,丸子头,算不上漂亮,却很乖巧讨喜。
“谷芳芳,我老婆。”窦坤介绍,“杜总,莹莹。”
当着外人,窦坤从不显露自己是杜莹莹的亲戚,店里连于耀阳都不知道。
谷芳芳迎上来,给她一个大大的笑脸,“总听他提起你,杜总,谢谢关照啊!”
“哪里哪里,自己人,别这么客气,叫我名字嘛!”杜莹莹把百合递过去,吸吸鼻子,炸东西的味道。“在做什么?好香啊!”