次日下午一节课，杜莹莹接到女儿，收到一颗茵茵亲手做的元宵，开开心心去下沙店里。
小马哥正在忙碌，一见她就夸“升级了，状态不错”，杜莹莹大笑，把女儿安顿在卡座写作业，便走进吧台。“胖头鱼说了吧？以后我们就不是一个战壕的兄弟了，成竞争对手了。”
小马哥唉声叹气的，“好好的，非得折腾，莹莹，我留下来帮你吧。”
“好啊！”杜莹莹双手欢迎，“那就说好了，不许走，我可省事了。”
小马哥发自内心的惋惜，“莹莹，你非得弄你那个斗鱼糕啊？把股份一卖，先弄到手几十万，店也还是我们的。”
她有点低落，“强扭的瓜不甜，我和胖头鱼理念不同，走到现在挺不容易的，好聚好散吧。”
这句话，小马哥是赞同的，压低声音：“其实吧，于耀阳打算观望观望，我也说慎重一点。他老婆着急，催来催去的，他就动心了。唉！钱怎么都能挣啊！”
上一世，于耀阳是怎么把店做起来？杜莹莹猜不出。不过她相信，没有和《甄嬛传》沾边的斗鱼糕，马老板不一定会收购于耀阳的总店。
“对了，你拿得出那么多钱吗？”小马哥伸出一根手指，显然有点怀疑，“可不是小数。”
能买一套大房子了。
她实话实说，“我拉到一笔投资，找合作商的时候商量付款账期，先卖起来再说，反正三年嘛！”
整整两年，足够小马哥了解杜莹莹的为人了，于是他没再多说，只说：“我这边不用急，等你找到合适的人，我再走。”
这就很够意思了。
杜莹莹应了，趁当天是周五，店里人都在，挨个叫到楼上包间。
首先是大何。
他是廖哥麾下的，干了几年，升成分店店长。可惜好景不长，所在分店亏损，关门了。廖哥觉得大何干得不错，没有合适的位置给他，就介绍到斗鱼来了。
果然，大何会桌游、有经验，人缘也好，很轻松地和顾客打成一片，是下沙新店的主力。
“我和胖头鱼分开经营了。”杜莹莹开门见山地说，“以后总店是总店，我们这里是我们这里。”
看得出来，大何并没诧异：他在廖哥店里干了几年，消息渠道是有的。
大何慢吞吞地说，“哦。莹莹姐，有什么要我做的？帮帮忙也行啊。”
咦？他不辞职？
杜莹莹有点意外，更多的是高兴，“好啊，那我可省心了。小马哥很快就不来了，以后辛苦你，把店里的事情挑起来。周一到周五我白天上课，晚上才能过来，周末肯定在。”
大何应了，委婉地说，“店里生意越来越好，就怕忙不过来了。”
杜莹莹点点自己的本子，“一会我就上智联招聘招人，你有什么建议吗？”
“莹莹姐，最好找有工作经验的，别找学生了。”大何想了想，很有经验地说，“学生啥都不会，没耐心，哄不住顾客，稍微不顺心就不干了。”
这话是真的。
开店两、三年，杜莹莹发现，大部分学生成群结队来玩，却不爱花钱，喝着免费的柠檬水一坐就是半天，消费主力是白领、情侣和附近的居民。
她记在本子，“ok，大何，对店里有什么建议吗？”
大何说了几条，又建议，既然她打算做糕点，可以在店里辟出一个角落，摆上两盒成品。她应了，认真记录，一口气聊了半个多小时。
“这样，能者多劳，也不能亏待你。”她笑一笑，“正好过完年，先给你涨到3800块，以后店做大了，福利也会提上来。”
大何挺满意：杜莹莹是个好说话的老板，人也大方，他又不傻，才不愿意去总店：于耀阳是老板，蒋萌、蒋鹏和小马哥都是老板亲属，怎么干活啊？
之后是小余。
杨琪琪同学，酒店管理专业的，s周瑜的帅哥。自从小余入职，经常有女生找他聊天。
“喏，就是这样，以后我和于耀阳分开了。”她直截了当地说，“店里会招新人，会做糕点，我的精力还是会放在店里，每天都会过来。”
小余没什么感觉：他才入职4个月，只去过2次总店，和于耀阳不熟，分家就分家呗。
发过定心丸，她开始征求意见，“来了这么久，有什么感想？给我点意见和建议，讲真话，最少3条。”
小余来了精神，带着年轻人特有的天真和热情滔滔不绝起来：“莹莹姐，现在9点开店，有必要吗？早上客人很少，今天10点才来客人，完全是浪费时间和成本，不如中午再开门嘛。”
杜莹莹认真记下来，“在我心里，斗鱼的目标是星巴克和麦当劳，喂~有梦想很可笑吗？”