傍晚时分，小吃街的人流量逐渐开始提升。
若是放在平时，摊主们都会打起十二分精神，随时准备着吆喝自己售卖的小吃。
但此时此刻，许多摊贩都将目光移向了小吃街最显眼的那处位置。
在那里，一家无名小摊正在挑战胖哥烧烤的地位。
率先出手的是拥有十几年烧烤摆摊经验的胖哥，眼看炭火烧得正旺，他舀起一小勺香料，轻轻洒在烤架上。
顿时，一阵香味混杂着烟气扩散开来，引得不少顾客侧目。
作为一名经验老道的商人，胖哥可不在意什么“以大欺小”，谁能笑到最后，自然能赚更多的钱。
不远处的陈艰看见了胖哥的动作，但却没有做出任何应对，只是自顾的处理着自己的食材，不时还逗逗可爱的小陈辛，看上去颇为淡定。
他对自己的烧烤水平有足够的自信，根本不需要使用这些歪门邪道的手法吸引顾客。
附近的其他摊贩见了，则是微微摇头。
这个年轻人还是太嫩了！
做生意的都知道，顾客们在选择店铺的时候，往往会遵循羊群效应。
哪家店排队的人更多，顾客们就会下意识觉得这家店更好吃，从而选择这家生意更火爆的店铺。
一旦胖哥那边有了顾客，后续再来的顾客大概率就不会去陈艰那边了。
况且，胖哥烧烤的招牌可是老字号了，名声响亮得很，回头客也不是一般的多。
反观陈艰那边，不但老板年纪轻轻，看着就没什么经验，就连烧烤摊的招牌都没有准备。
不走到近前，甚至都看不出这是个什么摊位。
上述种种现象，让在场的摊贩们都达成了共识——这个年轻人很不靠谱！
然而，就是这个不靠谱的年轻人，居然在小吃街里挑衅起了胖哥，这可是一出好戏！
看着不远处悠闲的陈艰，胖哥心里有些得意。
通过刚才那一把香料，他已经吸引来了不少顾客点餐，但陈艰那边却没有丝毫动静。
这在胖哥看来也合情合理。
自己长得五大三粗，还专程留了个光头，怎么看着都比毛头小子更会烤串吧？
也就是现在还没到熟客过来聚餐的点，否则自己这边恐怕会忙得不可开交，根本没时间理会一旁的陈艰。
想到这，胖哥摇了摇头，不再搭理这个半路杀出的毛头小子，而是开始招呼自己面前的顾客就座。
等到陈艰处理完准备好的食材，又看了眼手机上的时间，估摸着妹妹也快该饿了，这才在摊位上挑选出妹妹喜欢的食物开始烤制。
渐渐的，一股独特的香味开始弥漫在两家烧烤摊之间。
坐在摊位上等着吃烧烤的顾客们本就已经馋的不行，再一闻到香味，口水都差点流下来了。
离两人摊位最近的一桌是几个梳着油头的中年男性，正一边喝着酒一边攀谈着业务。
“张老板，我推荐的这家烧烤摊不错吧？这可是我们南湖区小吃街的排面！”
“小孙有心了，这烤鱼闻着就香！我记得我们刚才没点烤鱼吧？让老板去加一条试试……”
烤鱼？
被唤作小孙的那人明显一愣。
他是胖哥烧烤的常客，但这么多年来，却从没听说过胖哥摊位上有烤鱼卖。
或许是张老板闻错了，把其他菜品的味道误认为是烤鱼了吧？
小孙一边想着，一边吸了吸鼻子，想要通过自己老食客的经验，判断一下这是胖哥家的哪款菜品，却怎么也分析不出来。
眼看着小孙没有反应，那位张老板明显有些不悦，轻咳了一声以示不满。