孙氏见她忙着琢磨新花样，也没再推让，笑吟吟地将银票收好。想定主意等着过段日子新店开张，就拿出来给苒苒封个红包做贺礼。
温苒苒把烫好的莴笋丶笋子丶白菜丶木耳等放入碗中，又取了些宽粉丶细粉放入锅里煮。待煮熟了一并放入碗里。
她舀了两大勺熬好的汤底倒入碗中，撒上花生碎丶蒜泥丶麻油丶辣椒油，最后加入满满两勺调制好的芝麻酱。
周围无数人围着看，就连旁边几个小吃摊的摊主都不做买卖了，一同围过来瞧，口水咽得咕咚咕咚响。
温苒苒笑呵呵地望着众人，精准找见了自己那位俊美无俦的三叔：「三叔！过来帮我试试味道！」
温俊良身披无数人艳羡的目光走上前来，刚拿起筷子，那香味直往鼻子里窜。
他本来想慢慢翻拌，好好显摆一把，可这东西实在是太香，他慢悠悠拌了两下就再也忍不住，也不管旁的了，飞快拌匀了就夹起一筷子吹了吹放进口中。
又热又烫，但却香的很！每根粉丶每叶菜都裹满了料汁，入口有香浓的芝麻酱的味道，又香又辣，混着醇厚的底料香味，香的他都不想抬头，只管自己闷头吃，话都不想说。
后面众人伸长了脖子看，只见那白瓷碗里盛满了红油油的汤底，上头一层油亮的红油，漂着芝麻辣椒。菜丶粉上裹满了红油和芝麻酱，热腾腾的冒着热乎气，在这种寒凉天气中有种致命的吸引力。
这时候要是能吃上这么一碗又热又香又辣的面，就是死了都愿意！
食客们终于忍不住，开口问道：「温小娘子，你这还是给书院准备的饭食？」
「我们能吃上嘛？」
「这叫什么名啊？就算吃不上，知道个名儿也行啊！」
温苒苒看着一吃一个不吱声的三叔，笑着对大家伙道：「这东西叫麻辣烫，不是给书院准备的，就是要拿来卖的，保证大伙儿人人都能吃上！」
众人一听乐开了花，忙不迭地低头开始掏银子，生怕自己抢不着：
「那快给我来一份！」
「我也要！」
「我要两碗！」
「给我多放辣子！温小娘子的辣子香得很！」
温苒苒眼见着有人又要开始扔钱袋子赶忙出声阻止道：「诸位先别急！我今日只是试着做做，准备的也不多，只有三五碗仅够我们试味道的。且还有一应东西没准备齐全，蛋饺丶各色丸子还没做出来呢！」
「那什么时候能准备齐全啊！」
「就是，我要是吃不上，非得惦记得睡不着！」
「这几日什么都不用干了，就惦记它了！」
大家哈哈一笑，温苒苒趁机宣传自己的新店铺：「过几日新店开张时再卖！」
她同围着的众人说了遍自己店面的地址，人们一听都惊得瞪大眼睛：「温小娘子这么快就开店啦？」
「哎哟！那可真是恭喜恭喜啊！」
「温小娘子当真是能干！」
「我1回见这小娘子的时候就知道她肯定不简单！」
温苒苒喜气洋洋的，扬着声音继续道：「来日在新店卖自选麻辣烫，开张前三天每人送三个鸡肉丸，诸位叔伯婶婶丶郎君娘子们可得来捧捧场！」
围着的食客们听有白送的更是兴奋，纷纷出声祝贺，直言一定去给捧场。
「温小娘子，你说的自选是什么意思啊？」
人群中忽然有人问出声来，适才呼声震天的人们齐齐安静下来看向温苒苒。
温苒苒朝大家伙弯弯眸：「到时您进店就给您发个小筐，麻辣烫里所有的菜品丶面类都由您自己选。十五文一份，想吃什么就夹什么丶想夹多少就夹多少！」
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