刘氏和赵金丰对视了一眼，显然不明白大姑姐说的是什么意思。
她到底是从哪里学来那么多新词汇的啊？
“铁板豆腐，顾名思义就是把豆腐切成薄块，放在铁锅上用油煎炸至表面金黄，最后再放入葱蒜香菜以及辣椒……”
赵玉兰满脸兴奋的解释，话说到一半立刻反应了过来。
不对啊，这古代的油和黄金一样珍贵，哪里能有油让她去煎炸啊？
她原本翘起的嘴角又渐渐垂了下去，那双眼睛像是被现实所打击到，顿时黯淡无光。
那双大眼睛乌溜溜的转，最后落在了不远处的烤炉上。
有了！
烤肉，烤蔬菜，为啥不能烤豆腐？
她可以把豆腐切成块，再放到烧烤架上烘烤不就得了？
想到这里，赵玉兰嘴角止不住的咧开，摩拳擦掌的掀开木托盘，取了两块豆腐出来。
规规矩矩的串在竹签上。
“今天下午咱就试试，看能不能做出烤豆腐来！”
她说完，又从怀里拿出了三百文交到刘氏手中，让她去买些菽，以及蘑菇和面粉回来。
“我刚才想到个好点子，把豆腐揉碎，放入面粉之中，再加入蘑菇碎和肉丁，把它们掺杂在一起包成团，味道肯定能不错。”
“你先去买来，等今晚咱就好好研究一番！”
刘氏原本还不明所以，一听到大姑姐说的话，人顿时也来劲了，收起铜板赶着马车悠悠朝着粮铺走去。
路过对面胖女人的摊位时，她头微微扬起，鼻孔朝天，满是不屑。
内心嘀咕道，“抄？累死你也学不会。”
这副嚣张的样子完全被胖女人看在眼里，她脸上的肥肉都跟着颤了颤，目光更像是要喷出火来。
她倒是要看看，这家人还能耍出什么把戏来！
整个晌午，赵玉兰都在研究关于烤豆腐的事。又是怼蘸料，又是走街串巷买酱料。
先是把买来的蒜拍碎，紧接着和酱料混合在一起，拿着串好的豆腐放在烤架上，正反来回涂抹酱料。
半炷香的时间，浓郁的酱料味扑鼻而来。
“你俩先尝尝，看看滋味咋样。”
刘氏接过豆腐串，才吃了一口，就立马咳嗽了两声，脸色涨红，急忙喝了一口水，这才算是缓过来。
赵金丰更是全身抖的和筛糠一样，止不住的猛咳。
“就那么咸么？”
赵玉兰不信邪，囫囵的放进嘴里，下一秒立刻吐了出来。
她怎么也没想到，这酱料味道如此之冲，那味道就像是吃咸盐一样，天灵盖都快要打开了。
“不行，这酱汁太咸，老三媳妇，你去拿点水来，我得稀释一下。”
又反复调试了两次，这才算是咸淡适中。
“赵家娘子，离老远我就闻到你家肉串香味了，又在那捣鼓啥子呢？”
算盘男戴着顶新买来的小圆顶帽，微微探出头，想要一窥究竟。
“客官吃过烤肉串，可曾吃过烤豆腐？”
身旁那些老回头客们都面面相觑，摇了摇头。
“这烤豆腐，我们可是头一家，今日做活动，只要五文钱！”
“过了今天，可就要恢复六文的价格咯！”
赵玉兰才说完，那算盘男就迫不及待的伸出手，说是他也要一串。
这老赵家的摊位在他心里，那可是招牌字号，不管出什么新品都能深得他心，想必这烤豆腐肯定也不一般。