第二天清早，赵玉兰难得睡了个懒觉，等她再次醒来时，刘氏已经不知所踪，而辛氏正在东厨里忙活着，摆弄水中的菽子。
她倒是想不出来，这东西能卖多少钱。
若是只能卖个三四文，那自己也挣不了多少铜板。
而赵玉兰不知道她的心思，走到她身后，伸出手捞那些泡好的菽。
等会吃过早饭，就能开始动工了。
全家如常的围坐在矮桌旁，赵玉兰囫囵的吞咽着饼子，用意念控制着商城系统，搜索关键词豆腐，点开详情注解，查看制作的方法。
“老大，你会磨豆腐吗？”赵氏喝着稀粥，扭头问着大女儿。
赵玉兰被问住，那脑瓜转的飞快，吞吐着说道，
“之前看见那死前夫的书籍里有过，听他说过一二，只是还没实践过。”
这些话，倒是打消了大家的疑虑。
毕竟除了郭家能有些书本之外，她也接触不到其他能懂得做食物的人。
赵玉兰目光迅速扫过注解，大概心里了解的差不多了，吃好饭来到水盆面前。
经过整夜的浸泡，那豆粒已经变得圆润饱满，随着水珠滚落，散发着悠悠光泽。
在众人的注视之下，她先是把豆子放到了石磨的最上方，喊来孩子们打下手，端盆清水送过来。
“安宁，你站在原地别动，接着生豆浆。”
她说完，左手推着石磨，右手将豆子分别均匀的放入磨中，边加黄豆的同时边加水，磨盘转动之时，豆子均匀的被磨成糊糊状。
那豆子研磨成的汁液，就这样顺着缺口流淌进盆中。
“来，安宁你撒开手，我来帮你娘端着。”
辛氏一想，总让孩子端着也不是回事，便自告奋勇的端着盆。
旁边的赵玉地也闲着没事干，看明白之后，索性让大姐去休息，握着把手继续围着磨盘走动。
就这样，全家陆续的接过磨盘，大家都有模有样的围着走，约莫一个时辰，那盆中一半的豆子被磨的干干净净。
而那生的豆浆，也几乎满满一大盆。
赵老三还想着取剩下的豆子，被大姐拦住。
“剩下的那些我有用，这些就够了。”
她把研磨好的豆浆糊拌和均匀，放入布袋之中，用手多次挤压，让生豆浆再次过滤。
最后把豆浆放入铁锅之中，小火煮熟。
目前最大的问题，就是没什么好点卤的。
商城系统说海水或者盐湖水冷却后的氯化镁结晶，亦或者石灰水，可这荒郊野岭，穷乡僻壤的，哪里会有那种东西？
赵玉兰站起身，才一转头就看见全家人满脸好奇的围在东厨门外，好奇的张望着。
“大姐，你当真不是一般人物，那老郭家就是瞎了眼睛，才会瞧不起你。”
“嘁，那是他没福气，将来恐怕也是个短命鬼。”
辛氏撇了撇嘴，转眼方向大姑姐，问还有没有自己能帮得上忙的。
“或许……你们有石灰水吗？”
“石灰水？为何物？”
大家面面相觑，显然谁都不知道。
罢了。
那就拿草木灰水对付用试试看。
“豆浆煮开了你们就盛出来，千万别糊了，等我回来再卤。”