依旧提前出发的被窝探险家，早早就占好了位置。就等着林玄出摊。在他心里，林老板的第一串烤翅，有种类似于寺庙头香般的好兆头。反正图个吉利。然而，眼看时间已经来到了八点十分。已经有不少人开始提前排队。却依旧没有见到林老板，以及烧烤车的身影。等待无聊的被窝探险家拿出手机。在群聊中发送消息。“林老板今天迟到了，都八点十分了还没来。”“以前有过这种情况吗？”消息一发出，群里很快就有其他人说话。“可能有什么事儿耽误了吧。”“急什么，再等一会儿呗。人家林老板又不打卡，又不考勤，迟到一会儿怎么了。”“林老板今天不会不出摊吧？”“楼上，你给我撤回，我不想看到这种让人绝望的话。”“咖啡不加奶撤回了一条消息。”在群里，有一句没一句的聊到八点半。排队的一些老食客们，也都东张西望，眼睛盯着路口。被窝探险家心里升起了一种不好的预感。难道林老板今天真的不来了？这都晚了半个小时了！群里的消息也是快速刷新。“林老板今天估计是真不出摊了！”“难道是昨天累到了？”“做餐饮哪有不累的！要是因为累就不做，也太任性了吧！”“算了，不等了，今天先不吃了。”“别啊，我都打车到半路了！”“谁没个私事儿啊，明天再来吧。”排队的食客们此刻也散去了不少。卖凉面的周大姐看着散去的人群，眼里满是遗憾。这些人有不少也是她的潜在客户啊。就在这时，周大姐的手机不断收到提示。她点开一看。群里有不少人艾特。基本上都是说林老板要是出摊了，就在群里说一声。有人觉得，林老板八点没来，或许九点回来，或许十点会来。周大姐回了个“ok”的表情。说起来，这个群建立的初衷就是为了通知林玄出摊。只是后来，食客们摸清楚出摊时间后，基本都提前来。也就不再通知了。没想到今天，这个群又找回了它的最初的作用。排队的人群里。黄国梁和刘德民看着散去的食客们。也纷纷叹气。黄国梁明天一早就要回去了，本想着今晚再好好吃一顿。没想到竟然碰到这种事儿。下次再来可就不知道是什么时候了。真是太遗憾了。刘德民倒是还好，他反正大部分时间都在医院。今天没吃上，明天再吃就好了。只是看着黄国梁恋恋不舍的表情。刘德民灵机一动道：“今天不凑巧没办法，不如等回头，我再向您医院那边发出一个指导邀请。”“您再来一趟？”黄国梁一听，顿时也有些心动了。反正去哪指导手术不是指导，曙光还是专科，跟他的专业方向对口。“等下个月吧，也不能挨太紧。”黄国梁道。听到这话，刘德民一脸喜色。黄国梁这种大专家，可不是你发出邀请就能请到的。全国这么多家大医院，哪个医院没肛肠科？谁不想请黄老帮忙坐镇指导一下，提升名气？如果不是肛肠医院内部卖爆辣烤翅实在不像话。他真的很想跟这位林老板聊一聊，有没有意愿在医院食堂开个档口？到时候来医院的专家，不是一抓一个准？再然后曙光医院做大做强，全国有名。刘德民想着想着，口水都差点流下来。嗯，主要是为了医院，才不是他自己想吃。……………………周一睡到中午。林玄起床开始洗漱。等昨晚在买菜app上下单的食材送货上门，他就开始为今日的营业做准备。蒜泥白肉作为一道经典的川菜。准备起来可比烤翅要麻烦许多。已经领取了蒜泥白肉做法的林玄，此刻就是这道菜的大师。首先是最主要的猪五花。林玄从袋子中拿出购买的大块五花肉，看了一眼。不愧是系统提供的买菜app，食材极为优质。这五花肉肥瘦均匀，脂肪白净，瘦肉鲜红，猪皮上不见一丝杂毛。近距离也闻不到生肉的腥味，一看就极为新鲜。不过价格也是正常猪肉的好几倍。这样的猪五花就不用特殊处理。如果是超市买的冷鲜肉，则是最好用大火烧焦猪皮，再用钢丝球刷干净。这样才能清理掉残留的猪毛，也能去掉一部分皮腥味。接下来便是将猪肉冷水下锅，再下入拍散的老姜与挽成结的小葱，再放入一小撮青花椒，最后淋上一圈料酒。林玄便开火猪肉。等水煮开，他专心致志，用勺子一点点撇去水上的浮沫。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！只有将肉汤尽可能保持干净，才能最大程度去除腥味。肉煮了三十分钟，林玄将肉捞出，迅速放入有冰块的冷水中。这样做做的目的是为了让五花肉快速降温，不仅利于切割，同样可以改变脂肪的口感。配合蒜泥白肉这种薄薄的五花肉片，脂肪吃起来会有一种脆脆的口感，而不是那种吃肥肉的油腻感。趁着五花肉降温。林玄开始清洗黄瓜、胡萝卜，还有剥蒜。这些东西现在只需要清理干净。等到售卖的时候，再进行切丝，剁碎。才能保证最好的味道。其中黄瓜与胡萝卜都是要卷入五花肉片中，进一步去腥解腻。总而言之，蒜泥白肉想要做的好吃。肉要切薄，蒜要剁的碎。待一切准备工作就绪。林玄把所有的东西放到小餐车上，便前往秀水公园。……………………今日的秀水公园，不同于以往的朴素。门口各种横幅、五颜六色的气球，彩旗。可谓是花枝招展。林玄趁着周末也好好了解了一下这次的相亲活动。的确是官方组织举办，非常正规。而且宣传的规模很大，甚至波及隔壁县市。林玄在网上也看到本地人对这次的活动褒贬不一。贬的基本上都是年轻人，大家对相亲这件事都很抵触。而褒的自然就是长辈们。据说有很多年轻人，都被家里逼着，非要参加这次的活动。不论网上如何评价。林玄则是骑着小餐车，跟随着活动的工作人员，来到了划定的餐饮区。：（）卖爆辣烤翅，地点竟在肛肠医院