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发怪小说>四合院:神级垂钓系统>第31章 酿酒

第31章 酿酒(第1页)

另一边,李长生把摊车推回了家,把今天剩下的东西收拾好后,又拿了些钱,重新去了集市。这次他的目标不是卤味的原料,而是为自己的酿酒计划备货。来到粮食摊前,李长生看着摊上的高粱和小麦,淡淡说道:“掌柜的,这高粱和小麦怎么卖?”“高粱八分一斤,小麦九分一斤,您要多少?”摊主笑着问。“高粱给我装五十斤,小麦装三十斤。”李长生语气平静,但心里已经有了清晰的计划。这些粮食正是他准备酿酒的主要原料,等酒酿出来,不仅能提升家里的收入,还能让他的手艺进一步扩展。摊主手脚麻利地称好了粮食,李长生付了钱,又推着车往屠夫老张的摊位走去。“张师傅,今天的猪蹄和猪头肉给我来点儿。”李长生站定,语气带着几分随意。老张却有些为难,摊手说道:“长生啊,猪蹄早没了,刚才被一个小子全买走了,猪头倒是还有两个,你要不要?”闻言李长生眉头微微一皱,没有多说什么,淡淡点头道:“那行,猪头给我来两个,再加两只猪肘。”老张点点头,麻利地把东西装好递给他,李长生付了钱,推着车往回走。……四合院,许大茂、刘光齐和阎解成几乎同时推车回来。许大茂脸上挂着得意的笑,逢人就炫耀:“今天这摊子不错!你们瞧瞧,这车上装的,全是猪蹄!我可是舍得下本钱,明天还不得把李长生的生意全抢了!”刘光齐和阎解成则是一脸晦气,摊子一整天冷冷清清,根本没赚到几个钱。两人垂头丧气地跟在许大茂后面,心里窝着一肚子火。贾张氏正坐在自家门口剥蒜,见三人回来,眼睛扫了一圈,立刻嗤笑道:“哟,这摊子摆得怎么样啊?听说今天生意不咋样吧?!”说着,又瞥了一眼刘光齐和阎解成,语气里全是嘲讽:“你们看看你们俩,摆个摊还能赔钱,还不如去厂里做工呢!我家东旭才是正经人,不像你们,整天瞎折腾,啥也干不成!”刘海中和阎埠贵本来就一肚子火,被贾张氏这么一说,立刻炸了。“贾张氏,你少得意!你家东旭再能干,不照样娶不上媳妇?”刘海中冷笑。“就是!你儿子现在相亲都快成笑话了,还在这儿瞎显摆?”阎埠贵也接话。贾张氏一听,顿时跳起来骂道:“你们俩是嫉妒!我家东旭马上就能结婚了,你们家那俩窝囊废呢?连面条都煮不好,还想赚钱?做梦吧!”三人你一言我一语,吵得不可开交,整个院子都被骂声吵得鸡飞狗跳。“行了,都别吵了!”易中海从屋里走出来,皱着眉说道,“你们吵来吵去有啥用?现在咱们院里的人都在摆摊,要是互相斗,最后只会便宜了外人!咱们得一致对外,知道不?”虽然易中海的话让几人闭了嘴,但他们心里却各怀鬼胎,表面平静,暗地里却都在盘算着自己的小算盘。许大茂推着装满猪蹄的摊车,径直来到何雨柱家。一进门,便笑着说道:“傻柱,今天我可是把集市上的猪蹄全买下来了!你看看,这么多,咱明天得好好干一把!”何雨柱扫了一眼堆得满满的猪蹄,淡淡说道:“行,我等下就做。”许大茂故意叹了口气,“傻柱,这么多猪蹄,我一个人怕是忙不过来。要不你教教我做卤味的法子,我好分担点?”何雨柱瞥了他一眼,嘴角带着一丝不屑,“忙得过来,别瞎操心了。”许大茂被噎得脸色一阵青一阵白,心里气得牙痒痒,却又不好发作,只能干笑着说道:“行,那就听你的。”这时,李长生推着车刚进院子,就看到了许大茂摊车上堆得满满的猪蹄。他眉头微微一挑,心里瞬间明白了怎么回事。“原来是你。”李长生嘴角勾起一抹冷笑,心里却更加冷静。目光扫过许大茂车上的那块“长生卤味”的木牌,眼里闪过一丝寒意。……李长生推着装满高粱、小麦和猪头的车回到屋子,刚把东西放下,李秀梅就从灶台后探出头来,目瞪口呆地看着车上的一袋袋粮食。“哥,你这是买了多少东西啊!”小丫头跑上前,一边摸着袋子一边惊呼,“这都是小麦和高粱?咱家能吃得完吗?”李长生笑了笑,揉了揉她的脑袋,“傻丫头,这些粮食可不是全用来吃的。”“那是干嘛的?”李秀梅歪着脑袋,眼里满是好奇。“酿酒。”李长生淡淡地说道,语气轻描淡写。“酿酒?!”李秀梅瞪大了眼睛,像是听到了什么天大的新鲜事,“哥,你什么时候会酿酒了?我怎么不知道?”李长生看着她好奇的小模样,忍不住笑了,“你哥会的东西多着呢,以后慢慢告诉你。”李秀梅还是一脸不解,“可咱家从来没酿过酒啊,这东西不好弄吧?”,!“放心吧,等着看就行。”李长生神秘一笑,把车上的袋子一一搬下,接着从又去了屋子,然后从小世界里取出一个酿酒用的发酵缸和蒸馏器,开始准备酿酒的材料。这些东西拿出来,小丫头看得一愣一愣。“哥,这些东西又是哪里来的?!”“之前买的。”李长生敷衍了一句。先从袋子里舀出一部分高粱和小麦,倒进一个大木盆里,用清水反复淘洗,洗去里面的杂质和浮皮。李秀梅站在一旁看得直眨眼,忍不住问道:“哥,这酒真的能喝吗?你洗这些粮食干嘛?”“洗干净了才能发酵,不然酒味不好。”李长生一边用手搓着高粱,一边耐心解释,“这些粮食是酿酒的基础,弄不好就全白费了。”洗好的高粱和小麦被倒进蒸锅里蒸熟,热气腾腾的香味顿时扑鼻而来。李秀梅偷偷凑过来闻了闻,眼睛亮了,“哥,这味道真香!你确定这是用来酿酒的,不是给我吃的?”“看你那馋样,这些不许偷吃!”李长生笑着点了点她的鼻子,把蒸熟的粮食摊开晾凉,然后撒上酒曲,用手拌匀,倒进发酵缸里。接着,他用厚厚的棉布把发酵缸盖好,拍了拍手说道:“好了,接下来就等着发酵吧。”“就……这样?”李秀梅瞪大了眼睛,一脸不可置信,“这么简单?”“简单?”李长生笑了笑,“这只是第一步,等酒发酵好了,还得蒸馏才能变成酒。”小丫头满脸好奇地围着发酵缸转了几圈,忍不住问:“哥,这酒要多久才能做好啊?”“快的话,一个星期,慢的话得半个月。”李长生随口说道,目光却悄悄瞥向窗外。等一会儿把这些东西挪进小世界,用时间加速,估计两天就能出成果。“行了,别围着转了,去把猪头拿过去,先焯水,咱们晚上还得做卤味。”李长生拍了拍小丫头的肩膀,催促道。“哦,好!”李秀梅点点头,赶紧跑去灶台前忙活。趁着李秀梅忙着焯水,李长生来到发酵缸前,手轻轻一抬,缸里的高粱和小麦连同发酵缸一起消失不见,瞬间被挪进了他的小世界。:()四合院:神级垂钓系统

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