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发怪小说>美食:随机任务,食客们都馋疯了>第69章 踏入社会前的福利钵钵鸡+伯牙绝弦

第69章 踏入社会前的福利钵钵鸡+伯牙绝弦(第1页)

第二天一大清早,叶凡就和托尼在菜市场各个摊位前转悠。“老板,看看我家肉类不,阿根廷的牛肉,巴西的鸡爪,北极的甜虾…应有尽有…做生意包你发!”叶凡透过摊位后面的透明门帘,看到货架上摆放着大量冻货,顿时毫无兴趣。他摆摆手,直接越过,去往下一个摊位。除了采购新鲜的鸡腿外,素菜也要采购,黄瓜、西兰花、海带、腐竹、木耳、笋尖、藕片、豆腐串。还有500多个新鲜猪蹄。返回停车场路上,两人后面跟着七,八位商贩抱着大包小包食材。“老板,慢走,一路顺风,记得常来看我们哦!”回到家中,叶凡让托尼根据他的蒸饭秘籍,先把几大锅米饭蒸上。他自己则开始处理鸡肉。锅内半锅清水。香葱、姜、绍兴料酒、鸡腿,全部冷水下锅。趁着煮鸡腿功夫,调一个钵钵鸡红油。锅内加入菜籽油。大火状态下,放入姜片,香菜根,大葱、八角、香叶,桂皮、白蔻、山奈、蒜子,干辣椒、小茴香、香菜头。等香料的气味窜出,锅中的料油渐渐呈现迷人的金黄色,关火冷却,等会还有用。把料渣捞出来,放入料包里。然后把料包和少许盐一起放入煮鸡腿的锅里,共同浸煮。刚才锅中的料油冷却后,放入白芝麻,辣椒面,用筷子搅拌混合成红润的颜色。钵钵鸡的红油蘸料就做好了。接下来就是片鸡腿,把鸡肉以及其他素菜穿到竹签上。“托尼,穿签子的工作就交给你,我要处理伯牙绝弦了!”“好的,叶先生。”首先冲泡茶是第一步。其实伯牙绝弦中茶叶的香味来源就两个。茉莉花茶。白兰鲜花。825度的热水,两种材料入汤。六分钟后取茶汤。接下来就是茶底。全脂牛乳、用矿泉水和白砂糖熬出来的糖浆、冰博克冷藏精炼奶。三种材料混合在一起。叶凡在杯中加入冰块打底,依次加入色泽金黄的茶汤和乳白色的茶底。两种液体在杯中反复碰撞,直至融合一体。家庭版复刻的伯牙绝弦就完成了!叶凡拿着杯子一饮而尽。嗯,不敢说100一样,99的相似还是能做到的。自己做成本也不高。主要市面上的材料还未必用的比自己好,看来开奶茶店果然是个暴利行业,怪不得满大街都是。…晚上八点多,托尼驾驶餐车带着叶凡在汉江大学附近转悠。最终选定学生宿舍附近的一条街道。现场的商贩还真不少,离进出口最近的位置被人占了。两人只能把餐车停在队伍的最末端。“托尼,你帮我把折叠桌拿出来,然后把素菜都装到一个个篮子里,等会客人要什么他们自己挑。”因为中午吃得太饱,一直不饿,到现场后,在左邻右舍的美食刺激下,想着锅内有米饭,叶凡决定炒一碗蛋炒饭犒劳一下自己。鸡蛋打散、炒饭、老干妈、青菜叶、大火颠锅,一气呵成。“正好《玫瑰的故事》也攒到完结了。”叶凡一边看,一边等顾客上门。大四女学生夏雪莹和邓丹,刚从外面逛街回来,手挽着手朝宿舍楼走去。她俩从大一开始就是好闺蜜,性格方面却不相同,一个e人,一个i人。夏雪莹:“不知不觉都要毕业了,时间都去哪了,明天就一起去实习了,想想就激动。”邓丹:“是呀,还没开始上班赚钱,就先花出去一笔钱购买职业装,希望实习的公司,对我这种社恐星人能友好一点。”“哈哈,请姐吃饭,姐去了罩着你,谁敢欺负你,我怼哭他!”夏雪莹注意到道路左侧的一辆餐车。餐台上趴着一帅小伙,追剧的同时,舀起炒饭送入口中,时不时傻笑,饭粒也随之喷出。他那如柚子瓣般的白牙在夜晚格外显眼。“吃这家…吃这家…”夏雪莹拽着邓丹往餐车方向拖。“你不吃,你最爱的肉夹馍了吗?”“今天换换口味,不行呀!”叶凡余光注意到有人接近餐车,赶紧起身几口把剩余的炒饭扒入口中。是两个女大学生,正用清澈的目光打量着小黑板。夏雪莹嘴里嘀咕着:“荤菜一元,素菜五毛,伯牙绝弦三元,老板,你这价格好划算呀,先拿两瓶喝的,我和姐妹一人一瓶。”叶凡从冰柜里拿出伯牙绝弦,然后又递出两个塑料筐子,“需要什么装框里,鸡肉熟的,素菜是生的,你选好了,我帮你汆烫。友情提示下,我的红油很辣的,等会受不了的话,这里有山楂片和果丹皮能帮你压一压辣味。”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!两个女孩子脸上写满了惊讶。这老板是暖男吗?这么细心!对他做的食物好期待呀。两人逛了一天街后,确实饿坏了,手中的筐子堆的跟小山丘一样。夏雪莹:“先就这些,不够我再加。”叶凡:“ok,马上好。”邓丹给夏雪莹发了条微信,【这伯牙绝弦这么便宜,不会是高仿的吧,要不别喝,等会丢了吧】【你看我喝好了,怕什么,云南的蘑菇我都敢吃,这算个球原来我们在寝室里,又不是没复刻过不就是,旺仔牛奶+鲜奶+康师傅花茶吗】夏雪莹摇了摇塑料杯,乳白色的液体在里面荡漾。这老板做的还挺像那么回事的。插入吸管的瞬间,一股茶气也随之飘出。一口入喉。液体中茶叶很足,绝对不是那种工业饮料能冲调出来的齁甜。手上的这杯,大概率是手工泡的茶。一股果香与茉莉花香混合着鲜奶的味道,反复在夏雪莹口腔中激荡。夏雪莹眼神微闭,对味道相当满意。原来自己在奶茶店花的都是冤枉钱,统统不如面前这老板3块钱的版本。如果有好评系统,我会直接拉到最右侧的五星!夏雪莹把吸管用力捅进杯底,白色液体不断顺着吸管涌入口腔。喝完后,她又盯上闺蜜邓丹的那一杯,举起手中的吸管晃了晃,“我的小飞棍来啰!”邓丹不好意思地拉了拉夏雪莹的裙摆,一双大眼睛好像在说:“真的…有这么好喝吗…给我留点呀!”:()美食:随机任务,食客们都馋疯了

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