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那日和黄掌柜谈论了许久，临走前让他去官府报备更改营生，白云起又去联系了白夫人留给她的人，着手改造寒酸小店。
她要趁着许将军回来之前把这事办好，因此不得不连着几日早出晚归，日日在外逗留。
好在她这些“新员工”不管在哪都能独当一面，选定的店铺很快就按照她的想法焕然一新。
这天白云起准备去做最后的检阅，却在出门时被一眼熟的丫鬟给拦住了。
“你是谁？为何要堵在这里拦着夫人。”迟迟主动上前一步替她问话。
这位拦路人大胆直视眼前将军府的新夫人：“夫人，奴婢是小厨房的帮厨香云。”
“所以？”白云起挑眉。
“香云是想禀告夫人，早间您吩咐小厨房，晚膳的菜要加上松鼠鳜鱼。但府中负责食材采买的陈管事方才回府说没有买到鳜鱼，让我来询问夫人，可否换道菜？”
香云的姿态不卑不亢，一副秉公办事的模样。
白云起倒是无所谓，今早点菜是轮到吃淮扬菜换口味了，她只是随口报了道菜名。
她想，许是京城附近没有大湖，没买到鳜鱼便也不意外了。
“那便随意换道淮扬菜吧，清淡些的。”这段日子秋老虎厉害，牛羊肉又吃得多，是该降降火了。
这本是件极容易办到的事，这段日子她吃将军府厨子做的淮扬菜也合口味。
却不料这简单的要求又把香云给难到了，她面露难色，几经踌躇又道：“夫人，府中只有林师傅会做淮扬菜，但林师傅昨日便告了假，所以……”
所以是无论如何也吃不到了。
迟迟平日的脾气很好，但一涉及到自家小姐的事就会变得不像自己了。
小姐还没生气，她先发火了，两只小手插着细腰质问：“今日就这样巧，鳜鱼没有，厨子也没有？看来将军府也不过如此，改日我回府上禀告夫人丞相，借两个厨子来可好，免得夫人想吃道菜还得去对面酒楼吃！”
将军府对面的酒楼便有这道松鼠鳜鱼，只是价格低廉，客人众多，时常人满为患，俩主仆这才没去过。
迟迟这般耀武扬威的架势，白云起还是第一次见到，但不仅不觉得她跋扈，反而多出几分可爱来。
“迟迟姐，我不是……”香云不曾想到这点小事会被抬到丞相府中闹去，眼中闪过几分慌乱，情急之下连忙告饶：“夫人，我只是厨房里的小丫鬟……！”
香云还想解释，却被白云起止住了，“谁是谁非我自有判断，你先回去吧。”
见状，小丫鬟只能后退让出了路，眼睁睁看着主仆俩人走了。
出府后迟迟还十分不满，认为自家小姐脾气太好了，才引得恶人欺负。
白云起失笑：“还成我的不是了？”
“小姐，我不是这个意思……”迟迟自知心急说错了话，焉巴巴地道歉。
“好了，我知道。”这小丫头就是担心则乱，但这事她是真的有决断，只待做完正事再和那群人算账。
转进小巷，再往前走几步便是她的冰人馆了。
白云起琢磨着，昨日她来视察冰人馆时便已改建得差不多了，今日只需做最后的收尾，再找个良辰吉日开业便可，再然后便是……
沉浸式罗列计划的人没注意路，被身后的迟迟拉住袖子才回过神来。
迟迟目瞪口呆，指着眼前的乱景惊叫：“小姐快看！”
白云起这才注意到她们已经到地方了，不过……
是谁把她的铺子砸了！
昨日她的冰人馆就差牌匾没挂上了，内里装饰一应齐全，废了她好大一番心力，但现在一看，好嘛，上好的黄花梨木桌椅被踢倒，店内悬挂的红绸子破烂不堪，就连她昨日用过的一套茶杯也碎在了地上，尸横遍野。
“黄掌柜！”
这么一叫，叫出了个歪眼坡脚的黄掌柜。
白云起不顾小东家的身份，松了臂间披帛，连忙上前把战损款黄掌柜给扶着坐下。
迟迟已经被吩咐去找大夫了，她拿了一条手帕给人擦灰，“黄掌柜，到底怎么了？”