第101章第一百零一章月饼分红
陆云蓁神色喜盈盈的，这可是?不容易，总算定出去了一单。
“一共是?一百斤，两种口味各五十斤，陆掌柜跟着说了明年?或许有枣泥核桃的，那老板说到时候做了送他尝尝，若是?好吃再要别的。”陆云蓁在?这上头的确更周全。
当初书院饭堂来人，定的还是?胡萝卜和酱肉的，那时是?中秋前，铺子马上要上新口味的包子，也没和陈三说。
崔如?英是?想着到时候再问问，不过这会儿还没到期，剩下几个月肯定是?送胡萝卜和酱肉的。
做生意?嘛，周全一点那边也好说话，不然那边看?还有更合适的包子，碍于?文书再定一年?，没准第二年?就?不定了。
陆云蓁笑着道：“就?是?因为今年?月饼不卖了，十六上午有人来问，伙计就?跟着说了月饼今年?没有了，可以定明年?的，越早定越早拿，还能选日子送到府上。陆掌柜说犹豫的不少，但也有人问，昨儿下午就?定出去了一单。”
现在?想起来陆云蓁依旧高兴，今天上午陆掌柜说起这事的时候也是?笑得合不拢嘴。
她道：“虽然说一百斤不算多，定金也才十六两，可这毕竟是?明年?的月饼。”
陆云蓁心里挺高兴，这也算先人一步了。
崔如?英露出一个大大的笑，从刚开业到现在?，问了也有半个月，总算定出去了，“三娘子，这可真厉害，都?能定出去一百斤！”
陆云蓁掩唇笑笑，“也是?月饼好吃，不然谁乐意?掏银子定这个。”
据她所知，五香斋都?不这样弄的。
这话自然也没错，就?算陆掌柜再能干，伙计们有三寸不烂之舌，那也得月饼好吃才行。
陆云蓁道：“也多亏了你这主意?，剩下的没有继续卖。”
她是?多花了几十两银子，可相比之下，不算什么的。
崔如?英出这主意?不错，物?以稀为贵，若这会儿还卖着，肯定没有人来定的。
便宜买些月饼，买完就?走了。
崔如?英笑嘻嘻地说道：“我?这也是?瞎想的嘛，误打误撞就?碰上了。”
她是?记得以前有家很好吃的网店，得提前买，过了中秋就?不卖了，可越这样，越惦着，每年?都?买够足数的月饼。
陆云蓁摸了摸崔如?英的脑袋，然后说道：“等过些日子，我?先让陆掌柜把月饼的账本理出来。”
算好就?能分成?了，陆云蓁也想看?看?，月饼到底赚了多少钱。
“还有赵大娘跟王大娘，我?是?想着先留赵大娘在?铺子里干活，王大娘就?回侯府来。”
王大娘本就?不擅长做点心，去那边也是?熬馅儿，如?今别人能上手，就?用不着她了，而且小厨房也得要人。
崔如?英是?铺子的合伙人，虽然年?纪小，但主意?大，陆云蓁乐意?跟她说这些。
楚庚元这些日子又忙，陆云蓁也只能和崔如?英说说。
有时找她出主意?，有时只是?为了分享喜悦。
“回来也好，我?还想吃王大娘做的锅贴呢！”崔荣英想了想，又道，“三娘子，不然这俩月就?先别给我?分成?了。”
可以后面补上，账本都?是?做出来的。
比试赢了最要紧。
陆云蓁明白?崔如?英的意?思，但她摇了摇头，“那还是?算了，就?算赢了，我?心里也不安生。”
若是?赵婉芝有本事，她还乐意?当个甩手掌柜呢。
一开始的确是?为了比试，如?今铺子生意?不错，陆云蓁更想好好经营铺子。
崔如?英没再劝，安慰起陆云蓁来，“没准儿这是?开门红，后头有好多人去铺子定月饼呢。”
最好连着蛋黄酥也卖得好。
过了中秋，其他点心多做了些，十六那日铺子利润差不多有二十多两银子，跟着中秋前的那些日子比，利润缩了一半。
陆云蓁知道这是?因为中秋刚过，家里估计还剩月饼，不会出门买点心，可依旧有些着急。
好在?有明年?月饼的定金。
崔如?英也算了解铺子的生意?，她也盼着生意?好，可是?这会儿中秋刚过，她就?算绞尽脑汁，也想不出办法来。
论新奇，蛋黄酥什么只有酥饴斋才有，论价钱，便宜贵的都?有，就?连掌柜的和伙计，都?是?顶聪明伶俐的人，生意?不太好，只能是?客人不想吃点心了。