梧县县衙前院，几十人在忙活。打木槌的打木槌，过滤的过滤，倒渣的倒渣，忙的很像那么回事儿。师爷、户曹吏来回跑，看看这里又看看那里。授课时讲的清清楚楚、明明白白，多简单明了的事儿，操作起来，总有人戳笨，这里弄错哪里弄错，真是笨死了。粉葛、柴葛的叶子摆那儿，都说看清楚了。挖的时候，总有人搞反，费力挖了半天全是柴葛。捶打时也不打烂，随便敲打几下就问好了没？真是，饭递到嘴边都不肯张嘴，活该挨饿！师爷心中愤愤，这些人压根就不相信蕨根、葛根能榨出粉，以为县里要摊派新徭役，故意这不会那不会的捣乱。反倒是牛二一帮衙役学的很认真，牛二见过胡县丞对苏步成的尊重，也见到蕨根粉、葛粉、以及粉条，相信是真的。他们想早点儿学会，回去教家人，家里口粮多一点儿，妻儿就不用挨饿。“我说你们是真不会还是故意的？”师爷看出来了。“县丞大人怜悯百姓吃不饱，得了好法子，赶紧招诸位来学，学会后回去惠及村民，自用或售卖皆可，尔等怎不识好人心？如此敷衍，对得起大人一片心意吗？”闹哄哄的众人安静下来。“师爷，不是我等不尽心学，实在是闻所未闻，这些东西怎么可能榨出粉？明明是些汁水？县衙要摊派徭役就明言，何须用这等法子折腾人？”有村长直言。正农忙，就被通知农忙后赶紧到县衙，有要紧事。着急忙慌的来了，却是去挖野菜根、树根，说什么可制粉，这不是瞎胡闹么？祖祖辈辈在这里生息，又不是没吃过，谁曾见过这东西还有其他花样？“你们呀！县丞大人是那等人吗？咱们梧县穷，可是你们自己想想，县衙摊牌租税、徭役多吗？压榨过你们吗？、每次摊派前，县丞大人愁得不行，生怕为难了百姓，都知道百姓生存不易。好不容易得了好法子教诸位，诸位却不珍惜机会，如此敷衍，想来是没饿够！”师爷有些悲凉，都说穷山恶水出刁民，古人诚不欺我！信心满满撸起袖子干，却被现实狠狠打脸，大家尴尬地沉默着。“师爷！”牛二悄悄扯了扯师爷衣袖，“把那些东西拿出来让他们瞧瞧，自然会相信的!”师爷这才回过神，自己忙了半天，忘了给这些村长看实物，忙招呼人把粉和粉条拿来。“诸位，看，这些是蕨根、葛根榨出来的粉，这是粉制成的粉条。”师爷把成品放在案桌上供大家看。村长们拿起呈颗粒状的粉，用手一捏，成齑粉；再拿起粉条捏，韧性不易断。“当真是这些根须榨出来的？”有村长还是不信。“当真，过滤后的汁水明日就会有沉淀，沉淀物取出晒干便是粉，粉再揉成团做面条，煮熟晾干便是粉条！”师爷肯定道。“此乃荒沟村新来村民苏先生家所做，知道岭南蛮荒、穷苦，希望此法能帮助大家不挨饿！县丞大人得了此法，恨不能立刻教会诸位！大人为人如何，相信在座各位心中自有一杆秤，江东犁好吧？二公子没有想着赚钱，而是想着怎么让村民尽快用上。定价低廉不说，还来料加工，这样的好人，你们上哪儿找去？而今大人与二公子为了这些东西有出路，特意去州府，希望找条路子售卖，以后，大家能挣几个钱补贴家用。”“我等错了！”听到县丞大人为他们忙前跑后，村长们终于意识到自己错得离谱，愧疚低下头。重新拾起工具劳作，这一回每个人都认认真真，不再敷衍、不再这不会那不会。根茎捶打得稀烂，过滤了几遍都舍不得扔掉，直到挤出的汁水没了颜色。“这葛根渣与蕨根渣不要混一块儿，葛根渣沤烂发酵还可做农肥。”师爷大声叮嘱道。“晓得！呵呵！”村长们这一次齐整整回道。待加工完，师爷用手中的粉现场制作粉条给大家看。“看仔细了，这粉有颗粒，要先碾成细粉；这粉没粘性，一定要用一部分加水调稀，煮成熟汁，再加生粉混合，揉成团！”师爷强调着制作要点。村长们认真看着，有精明的动手参与，帮着打下手。“熟汁与生粉配比一定要记住，不然做出来的粉条要么不成型，要么太硬煮不烂！”师爷生怕大家不当回事儿，做出来的粉条不合格。“这蕨根、葛根不止咱们梧县有，整个梧州漫山遍野都是，以后传开，人人都会做，想要把它做成咱梧县特产，首先咱们得把东西做好了，做精细了，做得比旁人都好。”师爷把道理掰开了揉碎了讲，不想有人因为急功近利，砸了梧县特产这块招牌。“做粉条只是开始，以后还有更好的，大家要齐心协力，将来再也不用饿肚子，还能家家户户富裕起来。”“真有这一天么？”村长们觉得在听天书。不饿肚子已是老天保佑，哪敢奢望家家户户富裕？穷怕了的人，根本不敢想象自己能有那一天。“你们呀！听大人的安排便是，且等着，要不了多久，你们又有新东西要学！”师爷神秘兮兮道。“师爷，还有甚，你快说说呗！别让我等抓心挠肝的难受！”村长们心痒难耐。“不急、不急，你们先把这粉条学会，做好了再说！”师爷笑笑，就是不说。胡县丞领着卢照时进来，这里热火朝天，心中甚是开怀。“见过刺史大人！见过大人！”师爷见到主家带着一位身着浅绯色官袍的人，猜着是刺史大人，忙上前打招呼。唐代刺史根据州府等级，品级为从三品下到从五品下。梧州是下州，刺史也就从五品下的品级，官袍为浅绯色。“辛苦了！学的如何？”胡县丞态度亲和。“回大人，学得差不多了，明日再把沉淀晾晒学了，即可返回。”师爷回道。：（）贞观开荒人