一行人进了老宋家海鲜餐馆,现里面已经坐满了人,都没有空位置了。
宋凌对斐引舟说:“我们直接上二楼的包房坐吧!”斐引舟点了点头,“行。”
宋凌看到二楼的包房也坐满了一半。
他们预留的那个大包房,一般只给自家人用,或者接待亲戚朋友,倒还空着。
宋凌带斐引舟和严峻进去之后,给他们泡了一壶茶,让他们先喝着,再让斐引舟先照看一下小曦曦,她要下楼去点菜。
小曦曦却不愿意,要跟宋凌一起下楼。
宋凌只好让斐引舟他们先喝茶,她牵着小曦曦的手,一起下了楼。
到了楼下,宋凌看到宋爸正在那里宰杀波尔山羊,内脏已经被掏了出来,宰杀家畜的现场看着有些血腥。
宋凌怕小曦曦会害怕,正想带她出去,却见这小家伙睁大眼睛,一脸好奇地看着,没有半点害怕的样子,这小胆儿可大了。
宋凌见她不害怕,也就不出去了。
她让小曦曦先到收银台那里坐着玩,自己捋起衣袖,戴上围裙,准备亲自给斐引舟做一桌好菜,让他吃饱一点,这段时间也辛苦他了。
现在餐厅的生意这么好,两个大厨和几个学徒都忙不过来。
他们这一桌想要上菜,恐怕还有得等,不如她自己亲自动手,还快一些。
宋爸宰好一头波尔山羊之后,就开始做萝卜炖羊肉。
这个汤至少要炖一个小时以上,先炖一大锅试试味道。
他们这一大锅,至少有十份的量。
就算客人不点单,他们这么多人,吃上两餐也就没了。
更何况,按现在生意火爆的情况,也不可能没人点单,能不能留一份给自己吃都是问题。
宋爸这一头刚把萝卜炖羊肉炖上,骆锦波他们几个也回到了老宋家海鲜餐馆。
宋妈把他们引上二楼的包房坐下,笑着问他们,“骆少,今天吃什么?”
骆锦波问她,“老板娘,我看宋姐今天带回来好多正料,有什么好吃的啊?”
宋妈笑着回他,“有萝卜炖羊肉,正在做,还有清蒸石斑鱼,还有大青蟹,可以清蒸和爆炒,还有鸡鸭鹅,看你们要吃什么?”
骆锦波和张涛他们商量了一下,就点了萝卜炖羊肉、客家咸鸡、清蒸石斑鱼、姜葱爆炒大青蟹、蒜蓉茄子、白灼菜心。
宋妈帮他们点了菜,又上了茶,笑着让他们先坐一下,就下楼去给厨房下单。
坐在一楼餐厅里的客人,已经有不少吃上了饭菜,客人们的夸赞声也不停地响起。
“这里的菜真好吃啊,几天不来,我就一直想着,想得都睡不着觉。”
“有这么夸张吗?”
“有!当然有!等你多吃几回,你就知道了,吃过这里的饭菜,吃其它的,都不香了。”
“这个客家咸鸡,你尝一尝,特别的香,我就没吃过那么好吃的客家咸鸡,真的是吃了还想吃。”
“我喜欢吃这个醉鹅,咸香中带着一点微麻微辣,肉吃起来嫩。嫩的,吃得太过瘾了。”
“老板家的手艺真不错!难怪这些菜都卖得这么贵,天天来都吃不起。”
(本章完)