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发怪小说>谢家珍馐堂前燕(美食)>枣子芯的冰糖葫芦

枣子芯的冰糖葫芦(第2页)

谢玉珍早在烧火之前提前穿好了枣子,此时把穿着枣子的签子拿在手上,往动弹的糖泡里迅速翻滚后立马拿出来,然后把蘸好糖的枣子甩在石墩桌面上,这样才有连片的糖风。

糖葫芦表面的糖是越薄越见功夫的,谢玉珍做好所有糖葫芦后,等着糖壳凝固,在这之后,拿起一根对着阳光看,糖壳颜色稍微暗沉,但十分薄,看的到枣子红的色青的色。

一般其实是用酸楂来制作糖葫芦的,味道也比枣子要丰富很多,酸甜口更受老少男女的喜爱。但家里现在果子只有枣子了,也没得挑。

大部分品种的枣子没成熟的时候是青草的味道,稍微成熟是微微带甜,成熟之后就是纯粹的甜,基本上谢玉珍没有见过酸的枣子。

因此这个糖葫芦也是那种纯甜不带一点酸的,小孩子应该喜欢的。

谢玉珍打灭灶里的火,锅里的糖液慢慢越来越粘稠,锅冷后糖液也不再鼓泡了,谢玉珍将糖葫芦都装好后往村口大夫家走。

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“女兄,你怎么不吃呢?”谢朗皱着脸喝完药,幸福地舔着糖葫芦上的糖看向谢玉珍。

谢玉珍摇头,她不爱吃特别甜的东西,吃一口还行,吃多了特别腻:“太甜了,我不喜欢。等会儿给张大夫徒弟分一只,听到了吗?我要去镇上一趟,晚上来接你,你乖乖的。”

“嗯,我知道了。”谢朗点头。

“行,我先走了。”谢玉珍摸了一把谢朗毛茸茸的头,起身离开了,那二百一十五文铜子,她还得给李香君送过去呢。

已经欠下好大的人情了。

谢玉珍回到家里,拿出压箱底的硬块,拿剪子绞下来一块后拿小称称了一下,又默默剪了一块丢上秤盘,还要多给一些才好,别人帮忙,原价还回去,就不太好看了。

去到衙门的时候,谢玉珍扑了空,李香君并不在衙门。

之前在她哪里吃汤饼的一群人也没一个人在,谢玉珍想了想,挎着竹篮坐在了离衙门不远的凉茶摊要了一碗茶,他们巡逻总会路过这边,到时候把钱还给李郎君就该回去了,谢朗落水后身体虚弱,她还得回去炖补汤,去山里采些蘑菇山笋,这些最补气了。

卖凉茶的是一对老人夫妻,夫唱妇随,看上去很相爱的样子。

“谢谢大娘。”一碗冒着热气的凉茶被大娘轻轻放在桌案上,草药的奇异香气闻着也好像浑身凉快了,“过不了多久天气就凉下来了,你们到时候还卖凉茶吗?”她问道。

“一年之中,凉茶卖两季,红枣茶卖两季,勉强够过活。”大娘笑呵呵地回她,大娘虽然穿的衣服都细的有些旧了,袖口此处还有深蓝色的补丁,但精气神儿很好。

“您和大爷感情一定很好吧。”谢玉珍感叹,大娘脸上的皱纹都是慈祥的,一看生活里就很少受气,过的不幸福的人面相也会不一样,气场也让人能一眼看穿。

大娘利落地给客人送茶,现在入秋了,凉茶摊的客人也没有多少了,大娘做完手里的活儿就做到这个年轻的小娘子桌前和她攀谈起来:“还行,早年他老跟我过不去,没少吵架,现在,两个人心意一通,什么就都好了。”大娘不无骄傲地说道。

“我看也是呢。”谢玉珍说道,“世上恩爱两不疑到面和心不和多少怨偶,结的果子慢些,只要够甜,又有什么不可等的呢?我看大娘你们是世上一等一眷侣呢。”她开口夸道。

大娘虽然不太听得懂谢玉珍在说什么,但也听得出来是好话,夸他们夫妻感情好呢,“姑娘长的好看,嘴巴说出来的话也漂亮,什么时候我家那个冤家能学学就好了。”大娘握住谢玉珍的手,越看这小姑娘越喜欢——

长的多俊多讨喜啊,嘴巴还甜。

“人和人各不相同,大娘和大爷现在这样相处已经很好了。”谢玉珍一看那大爷就是不善言辞的,他可不想害了他,劝道。

大娘点了点头,她其实就那么随口一说,没多想,希望老头子没听到她说话才好。

世上人各不相同,她的道路还迷茫,她现在只想着要活的好,活的有尊严,她要好好活,活给上辈子的自己看。

路上巡逻的捕快喜洋洋的走过来——

“抓到一个落单的山匪奸细。头儿,回去赏钱有不少吧?”一个捕快踢了被绑住的凶神恶煞的男人一脚,转过头就笑盈盈地问李香君。

“嗯,这种一般赏银有二两,还有我们县和周边县商人发的悬赏金,大家分一分,一人差不多能分两贯铜钱呢。”两贯钱,够贫困三口之家半年的花销,何况他们这些人都年轻,要么家里有支持,要么没孩子,要么没成亲,这么些钱够单身汉快活很久了。

“李郎君!”

一道清脆如碎珠落玉盘的声音响起。

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