上一任采邑在的时候，只要拿了贿赂，也就不管这些事儿。
有的渔民却只有艘破船，捡大户剩下的零碎儿，饭都吃不饱，饿的小孩子平时要出门乞讨。
安妮写回信，叫他不要擅自更改作物的品种，既然适合种甜菜，那就好好种甜菜，甜菜可以熬糖，或许能在这上头下些功夫。
另外就是渔业，如果渔民多，不如强制性把渔民们的渔船全都出钱买下，让渔民分队伍出海，领工资捕鱼，按队伍拿提成。
集中处理收上来的鱼获晾晒，制成干货送到镇上售卖。
兴许能平均一些渔民的生活水平，如果有人不服你，即使是在背后，也不要有半点心慈手软，人总要树立起，才能保护弱者。
收到安妮的信之后，乔治召集了村子里的所有活物，清点一番后，按照煤矿的规矩，给每个人都登记造册，甚至编了门牌号，登记了每个人的收入来源。
他把渔民们的破船买了下来，又把他们随机分配，每日清晨出海，乔治亲自盯着他们上交渔获。
起初儿子多的那家富农有些不服，想撺掇邻居一起闹事儿，但邻居发现平均按人头分配后的薪水比平时打渔更稳定更多，也就没被撺掇起来。
后来那家富农又开始偷藏渔获，还威胁同船的村民不让告发。
后头，他们家的老爹被乔治亲自叫到农庄里谈话，将他们背地里做的小动作都一一的说了出来，见乔治年龄虽然不大，但学识方面实在能碾压农夫。
随便看看账本，查查几周的渔获数量起伏，查查每个队伍的数额，再随便把队里的一个人叫来问话。
就能知道是谁在捣鬼。
乔治并没有罚他，而是学着安妮在煤矿上的作为，召来全村的人，把他是怎么察觉的这些事情，公开讲给村民听。
他们听了，既不敢再犯，又会把收入减少的原因安在这种人的身上，积极的互相监督。
征用
马格的船预计还有两日就要靠岸，特丽农花园的内部装修也逐渐完成。
她想把餐饮开放出来，花园部分留着慢慢做。
特丽农花园的规模上来之后，依靠罗茜一个人来运转是不行的，安妮打算在镇内租个铺子专做小吃，特丽农花园里的饮食用更有经验的厨师。
罗茜做的面食好吃，其他菜倒是无功无过，安妮把店铺的地址订好之后，就直接开业，把罗茜和她的几个帮厨挪了过去。
今日又下了一阵小雪，玛丽传信儿回来，说蜂场里受灾并不严重，蜂冻死的少，她按照安妮的话，用糖水养了两日。
马格的船回来之后，安妮在鸢尾街家里接待他，清理货单。
“砂糖只弄到了十桶，你要的那种矿我找到了不少，只不过，这些是用来做什么的？”
“没什么。”安妮低着头计算数量，她又告诉马格:“大船还有一个月就造好了，到时候恐怕你们船员不够，趁早招一些吧。”