林：[你不要提前告诉茉莉啊，我准备了礼物，说了就不惊喜了。]对面回复：[好吧！对了，代我向茉莉问好。]林放下手机，在女朋友的公寓里四处看了看，他们在本国时就在一块儿同居，是以他非常熟悉茉莉的生活习惯。看到东西都摆在熟悉的位置上，林露出了笑容。他知道这个点，茉莉应该还在图书馆，也不催促，就靠在沙发上玩了会手机，安静地等待着。等得饿了，便走向了厨房。茉莉的手艺是很不错的，她吃东西挑剔，经常自己做便当。林带着隐隐的期待，打开了女朋友的冰箱…………茉莉打开公寓们的时候，被房间里亮着的灯光吓了一跳。她出门时忘记关灯了？茉莉茫然地穿过门廊，然后便惊讶地看见……阔别了几个月的男友，正捧着花束，站在厅里微笑地看着她。鲜花瓣上沾着露珠，娇艳欲滴。茉莉：“……！！！”林开心地看着茉莉的脸上洋溢出幸福的笑容，眼眶也变红了……果然，小女朋友一个人在他乡生活，还是会想他的。茉莉感动地问：“你怎么来了？不是说明天的飞机吗？”林：“我太想你了，一天也等不下去了。”茉莉虽然知道男友会来，但在看见他的这一刻，幸福感还是经不住溢满了胸膛。她晕乎乎地走向自己的男友，双手接过鲜花……然而，走近男友以后，茉莉在迷人的花香中，闻到了……一丝极为诱惑的肉味。油润的、咸香的，带着八角和香叶的气息。茉莉愣在原地，她把鲜花推了回去，然后飞快地走进厨房，走向立在一角的冰箱，打开——啊！！她的卤大骨！！！……片刻后。林茫然地打开手机，谨慎又小心地背着女朋友敲字。林：[我的到来真的是惊吓吗？！]林：[茉莉为什么看起来在生气，她从来不生气的！]对面回复：[你在开玩笑吗？][茉莉怎么会生气，她脾气那么好，我从来没看见过她生气的样子。]林：[……]林：[我不知道。]林：[你说，她是不是不爱我了？]林：[你认识她的时间也很久了，快，帮我分析分析。]对面回复：[林，你想得太多了！][可能茉莉只是今晚心情不太好。]林：[不是的，我们分别了几个月，我都想死她了！]林：[可她现在居然不理我！]林：[……]林：[我觉得，她真的不爱我了……]这一晚，在姜瓷不知道的角落里。一位吃过卤大骨的食客，度过了一个无眠的夜晚。作者有话说：唉，写完这章，发现外卖范围内没有卤大骨……心痛难以言喻。天气渐凉，转瞬便入冬了。细嫩丰腴、饱含热量的酱大骨，能够给人带来肉食的满足感，上线两天，便成了食客们的新宠。在刀子刮脸似的寒风中，走进温暖的小店里，啃一块色泽红亮、酱香扑鼻、热乎软烂的大棒骨，吃得浑身热乎，再把大骨里头细腻喷香的骨髓也一同吸干净……末了，再满足又不舍地嘬一下手指。每一位走出店门的食客，都满脸通红，面带笑容。姜瓷简单打了下算盘。酱大骨上线的第一天，仅是试营业，她便卖出去了五十几块，营业额流水达到了小几千，而第二天，更多客人们得知消息以后，纷纷跑到店里来。熟客们赶到时，发现店里坐满了人，也不介意，直接把大骨头打包回家去，这样既不用花上几百在店里搓一顿，也能让家人们都享受到美味。姜瓷见此情形，继续将酱大骨的供应量往上提升。与小笼包、小酥肉和麻婆豆腐不同，酱大骨的做法没那么高难度，不太考验刀工和手法，只需要挑选好食材，炒制好酱料，再做好焯血水，除腥味，炒糖色，控火候……等等步骤。然后一大锅炖起来，等到时间起锅，便可以了。姜瓷将做法细细讲了一遍：“大概就是这样，很简单的。”她鼓励地看着梁卉和何明灿：“真的，很简单的，你们练一练，销量的提高……就靠你们了！”这些天，梁卉和何明灿经过训练，也逐渐成长为合格的帮厨了。何明灿刚一听说，姜瓷打算把酱大骨的做法教给他时，还难以置信。何明灿：“老板，真的吗？你就这么教给我们了？不怕我们偷师了溜了吗？我跟你说哦，要是能做出你这种酱大骨，我回老家单做这一项酱大骨我都发财了啊！”何明灿：“真的，等明年我的连锁店就给你开到a市来，到时候你看到外边一个亮亮堂堂的店，写着何大厨酱大骨，那就是我的。”