梁阿姨：“不好意思啊，今天已经都卖完了。”孙利：“啊？已经卖完了？”梁阿姨：“是啊，这东西限量呢，菜牌上有写。”孙利一看，菜牌上果真写着限量，他一开始还没留意，毕竟餐馆里的限量有多少是真限量？孙利：“那两笼蟹粉鲜肉小笼，这个总有吧？”“抱歉啊客人，”梁卉神色为难，“这个也卖完了呢，小笼包都卖完了。”灌汤小笼是他们店里最先推出的菜品，这半个多月下来，早就积累了不少忠实回头客，每天清空得特别快。“都没有了？！这才几点啊？”孙利懵逼了。“哈哈哈哈哈哈。”旁边突然传来一阵憋不住的笑声，还有幸灾乐祸的话语，“看，有比我们还晚的。”孙利气愤地回头瞟了一眼，见讲话的是个五大三粗的汉子，才放弃了“教育教育”对方的打算。但他的气还是得撒出去。他一拍桌子，站了起来，凶神恶煞地盯着梁卉：“你t是不是不想做我生意？赶客是吧？”“哪里哪里，我没有啊客人。”梁卉慌了，赶紧说，“我们还有云吞面，这个也很受欢迎的！”正在这时，姜瓷端着最后几份小笼包子从后厨出来。白汽正从竹笼缝里蒸腾而出，散发着迷人的鲜香。孙利这里闹出的骚动，其实已经吸引了店里一些食客的目光，但姜瓷出来的时候，神色没变，脸上还挂着微笑。孙利一看，登时愣了。这小女娃娃怎么一点不怕他的样子？姜瓷不是没碰见过找茬的，上辈子遇见的地痞流氓才多呢，难缠的客人她见识过不少。不过，本着让食客们安心吃饭的念头，她不想让事情闹大。她迅速把小笼包端给一旁的食客，转身对孙利和他的跟班说：“两位先生，请坐，能吃虾和海鱼吗？”“啊？”孙利愣了一下，话题怎么到这了？旁边的跟班下意识答道：“能。”孙利愤怒地回头，就见跟班看着姜瓷，脸颊上浮着诡异的腼腆红晕。孙利：“……”“能”字出口，剑拔弩张的氛围一下就改变了，姜瓷顺势说道：“要不要试试鲜虾云吞面，你们来得也是巧了，我们今天进的虾特别漂亮。”跟班：“好、好呀。”他早就辨别出店里属于海货的独特迷人香味了，也就是碍于孙利要装腔作势，他还没开口点菜。“梁阿姨，帮这位客人记一下。”姜瓷又望向孙利，“这位先生，你呢？要试试吗？”孙利犹豫了一下，跟班已经点单，他这会再发难，气势上也输了。何况……他还真就特别喜欢吃虾。孙利咽了口唾沫：“我也要一份这个面。”姜瓷：“好的，稍等。”姜瓷转身离开，在她身后，孙利和跟班对视一眼，双双从眼中看到懵逼，然后屁股缓缓落回到椅子上。孙利压低声音：“嘴那么快，叫你点单了吗？你答这么快让我还能说什么？”跟班：“对不起啊哥……主要是老板太淡定了，她话题转那么快，我下意识就答了。”孙利：“废物啊你。”跟班：“抱歉啊哥，我下次一定小心。”他们没有等太久，姜瓷便把餐送了上来。碗被放在桌面的那一刹那，微微的倾斜让汤汁晃了两晃，面汤金黄清澈，在灯光的映射下，像是泛了一碗的碎金。微黄的面条乖巧地盖在碗里，旁边是两颗完整翠绿的小青菜。孙利重重地咽下去一口唾沫。徐老板为了讨好他，他的店几乎就是孙利的免费餐馆。孙利在徐老板的店里至少吃过上百次了，饿的时候去吃，无聊的时候去吃，没钱的时候去吃，可就没有哪一次，他感受过这么浓重的食欲。饥饿。这是他看到面条的第一个感受。天气降温以后，他的饭量变大了，晚上也常常要吃宵夜，这会儿其实早就饿了。而看到面条以后，他的饥饿似乎被放大了好几倍，难捱得他一秒钟也无法等待——热气腾腾的面条近在咫尺，散发着鲜醇的香气，随着筷子尖的挑动，蜷曲的金黄面条升至空中，还微微弹动一下，让不由自主地想象到它入口的筋道口感。孙利这时没心思再教训跟班，抓起筷子，稀里呼噜地开始吃面。竹升面的口感非常奇妙，牙齿咬断面条时，还能感觉到独特的微弹。浓缩着海味的高汤咸鲜香醇，将滋味浸透到每一根面条中。云吞的滋味是最妙的。一口咬下，柔软轻薄的面皮先被摧毁，紧接着是浸润了高汤的饱满肉馅，鲜肉肥瘦相宜，再往下——牙齿触碰到饱满的虾粒，口感过于q弹，让人不由得想起鲜虾还在水面跳动的画面……